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Petrus 2012

Bordeaux • Pomerol • Tinto

21.600,00€ IVA INCLUIDO
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3.600,00€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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Añadas disponibles

Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Pomerol
  • Color Tinto
  • Alcohol 14
  • Vintage 2012
  • Variedades de uva Merlot, Cabernet Franc

el Petrus 2012, emblema de la denominación pomerol, encarna la excelencia de Burdeos. este vino Tinto, elaborado principalmente con Merlot, ofrece una experiencia sensorial única. el domaine de Petrus, Situado en un terruño de arcilla y grava, produce vinos de notable complejidad y profundidad, testimonio de un saber hacer ancestral y de una filosofía de respeto por el terruño.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • La Revue du Vin de France 19/100
  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 96/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un vestido de color rubí profundo, casi opaco.
Nariz : Un bouquet encantador de frutas negras maduras, trufa y especias dulces.
Boca : Rico y aterciopelado, con taninos sedosos y una acidez encantadora que equilibra la dulzura de la fruta.
Final: Largo y persistente, dejando una huella de chocolate negro y fruta confitada.

Gastronomía y vinos

Disfrútelo con pechuga de pato con cerezas o un queso curado como el Brie de Meaux.
Productor

Productor

El viñedo de Petrus La finca abarca 11 hectáreas, plantadas principalmente con Merlot. Los suelos arcillosos, ricos en hierro, son ideales para esta variedad de uva, lo que permite una maduración uniforme. La geografía única de Pomerol, con sus suaves laderas y subsuelos variados, contribuye al carácter distintivo de sus vinos. Las viñas, con una edad media de unos treinta años, se benefician de un microclima favorable, con veranos calurosos e inviernos suaves, lo que favorece una cosecha óptima.

Propietario e historia

Actualmente, la finca está gestionada por la familia Moueix, que ha preservado el patrimonio y la reputación de Petrus. Su enfoque familiar y su pasión por el vino se traducen en un profundo respeto por el terroir y una búsqueda constante de la calidad. Mediante prácticas vitivinícolas innovadoras y sostenibles, continúan produciendo Petrus un símbolo de excelencia en el mundo del vino. Su compromiso con la autenticidad y la tradición garantiza que cada botella de Petrus cuenta la historia única de su terroir.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en la finca Petrus La vinificación es un arte meticuloso. Las uvas se seleccionan y despalillan cuidadosamente antes de ser encubadas. La fermentación se realiza en tinas de madera, lo que permite una suave extracción de taninos. La crianza, que dura aproximadamente 18 meses, se realiza en barricas, algunas de ellas nuevas. Este proceso aporta complejidad y riqueza al vino, respetando la identidad del terroir. Cada paso, desde la cosecha hasta el embotellado, se realiza con especial atención, lo que refleja el compromiso de la finca con la excelencia.

Descubra Petrus

La opinión de la equipo

El Pétrus 2012 es un vino que ha aprovechado al máximo las condiciones climáticas para ofrecer una expresión de Merlot centrada en la finura y la densidad. Se aleja de la opulencia descomunal de algunas añadas soleadas para centrarse en la armonía.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2042

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • sabroso