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Petrus 2003
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Petrus 2003

BordeauxPomerolTinto

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Descripción

EL Petrus 2003 Encarna la excelencia del terruño local. Pomerol, en el corazón de BurdeosEste vino Tinto, Elaborado exclusivamente con uvas Merlot, es el resultado de un saber hacer ancestral. La reputación de Petrus Se basa en la armonía entre su terruño único y una vinificación meticulosa. Cada sorbo revela la profundidad y complejidad que caracterizan este vino. domaine Excepcional, ofrece a los entusiastas una experiencia sensorial inolvidable.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 93/100
  • Jean-Marc Quarin 96/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

EL Petrus La añada 2003 luce un profundo color rubí, casi negro. En nariz, cautivadores aromas de frutos negros, trufa y especias se combinan armoniosamente. En boca, su textura es aterciopelada, revelando sabores a cereza madura, chocolate negro y un toque de regaliz. El final es largo y persistente, dejando una memorable impresión de complejidad y elegancia.

Gastronomía y vinos

Este vino marida de maravilla con pechuga de pato con frutos rojos o con un queso curado.

Productor

Productor

El viñedo de Petrus La finca abarca 11,4 hectáreas y se ubica en una meseta arcillosa en el corazón de Pomerol. El suelo, excepcionalmente fértil y compuesto principalmente de arcilla, permite que la uva Merlot se desarrolle plenamente. Las viñas, con una edad media de 40 años, se benefician de una óptima exposición al sol y un microclima único, lo que favorece una maduración lenta y uniforme de la uva. Esta meticulosa atención al detalle en el viñedo es esencial para la calidad de los vinos producidos.

Propietario e historia

Actualmente, el domaine es propiedad de la familia Moueix, que ha logrado preservar el patrimonio de Petrus mientras innovaba en sus prácticas. Jean-Pierre Moueix, una figura emblemática en el mundo del vino, desempeñó un papel clave en el auge de Petrus en el escenario internacional. La familia continúa invirtiendo en el domaine, asegurando la excepcional calidad de los vinos producidos. Su pasión por el terruño y su compromiso con la excelencia hacen que... Petrus Un nombre respetado y admirado en el mundo del vino.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Petrus La elaboración del vino es un arte meticuloso. Las uvas, cosechadas a mano, se someten a una rigurosa selección antes de ser despalilladas. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, lo que permite un control preciso de la temperatura. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas nuevas, durante aproximadamente 20 meses. Esta etapa crucial aporta estructura y complejidad al vino. El proceso de vinificación se rige por el respeto al terruño y la expresión de la fruta, garantizando así la autenticidad de cada añada.

Petrus

Descubra Petrus

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La opinión de la equipo

Petrus El 2003 es un vino rico y soleado, con aromas a fruta confitada, cacao y especias. Una añada opulenta y generosa.

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • sabroso