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Petrus 2011
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Petrus 2011

Bordeaux • Pomerol • Tinto

3.600,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

el Petrus 2011, emblema del viñedo de Burdeos, encarna la excelencia de la denominación pomerol. este vino Tinto, elaborado exclusivamente con la variedad de uva Merlot, refleja la riqueza de un terroir único. Ubicado en la meseta de pomerol, el domaine Petrus se beneficia de un climat Templado y con suelo arcilloso-gravilloso, propicio para el desarrollo de la vid. Esta añada excepcional promete una experiencia sensorial inolvidable, combinando tradición y saber hacer.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • La Revue du Vin de France 18/20
  • Parker (WA) 95/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un vestido rubí intenso, casi opaco.
Nariz : Un bouquet complejo de frutas negras maduras, trufas y especias delicadas.
Boca : Rico y aterciopelado, con taninos sedosos y una acidez encantadora.
Final: Largo y persistente, con notas de cacao y cereza confitada.

Gastronomía y vinos

Ideal con un filete de ternera a la plancha o una pechuga de pato con frutos rojos.
Productor

Productor

El viñedo de Petrus Se trata de una finca de 11 hectáreas, situada en la meseta de Pomerol. El suelo arcillo-calcáreo ofrece un drenaje natural excepcional, lo que favorece una maduración óptima de la uva. Las vides, con una edad media de 40 años, se benefician de... climat Clima oceánico templado, con influencias atlánticas, propicio para el desarrollo de aromas ricos y complejos. Esta armonía entre el suelo y climat Contribuye a la singularidad de los vinos de Petrus, que a menudo se consideran los más refinados de la denominación.

Propietario e historia

En la actualidad, la domaine Petrus Está gestionado por la familia Moueix, que ha preservado el patrimonio y el alma de este viñedo excepcional. Jean-Pierre Moueix, figura emblemática, fue el primero en dar renombre a Petrus A nivel internacional. Hoy, sus descendientes continúan trabajando con pasión para producir vinos de calidad impecable, combinando técnicas modernas con respeto por la tradición. Su compromiso con la excelencia se refleja en cada botella, haciendo... Petrus Un símbolo de prestigio y refinamiento.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Petrus La vinificación es un arte meticuloso, donde cada paso se cuida al detalle para realzar el Merlot. La vendimia se realiza a mano, lo que garantiza una rigurosa selección de la uva. Tras un delicado despalillado, la fermentación se lleva a cabo en tinas de madera, lo que permite una suave extracción de taninos. La crianza, que dura entre 18 y 24 meses, se realiza en barricas de roble francés, algunas de ellas nuevas. Este proceso confiere al vino su estructura, cuerpo y complejidad aromática, a la vez que preserva la identidad del terroir.

Petrus

Descubra Petrus

La opinión de la equipo

A Petrus Preciso, floral y armonioso, con una bella tensión que aporta brillo y equilibrio.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2041

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Sabroso