96 WS
Château Canon La Gaffelière 2015
  • Livraison offerte 🚚

Château Canon La Gaffelière 2015

Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Tinto

1.410,00€ IVA INCLUIDO
1.410,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
235,00€ / unidad
Embalaje : 6x150CL - Caja de madera

Sólo 2 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

Añadas disponibles

Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Saint-Emilion
  • Color Tinto
  • Alcohol 13
  • Vintage 2015
  • Variedades de uva Merlot 55% ,Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 5%
Château Canon La Gaffelière 2015 es un vino excepcional de la denominación Saint-Émilion, famosa por sus terruños únicos. Este 1er Grand Cru Classé B combina tradición e innovación, ofreciendo una expresión rica y matizada de Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Este vino, reflejo de un saber hacer ancestral y de la pasión por la viticultura, invita a los amantes del vino a descubrir la profundidad y la complejidad de los grandes crecimientos bordeleses.
Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 97/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 91/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

el vestido de Château Canon La Gaffelière 2015 luce un hermoso color rubí intenso. En nariz se mezclan armoniosamente aromas de frutos rojos maduros, especias y flores. En boca es pleno y aterciopelado, revelando notas de cereza negra y cacao, con un final persistente y elegante. Un vino que seduce por su complejidad y longitud.

Gastronomía y vinos

Marida perfectamente con magret de pato con frutos rojos o quesos curados.
Productor

Productor

el viñedo de Château Canon La Gaffelière se extiende sobre suaves pendientes, beneficiándose de una exposición óptima al sol. Los suelos, compuestos de arcilla y caliza, aportan una mineralidad única a la uva. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, se cultivan con mimo, promoviendo una viticultura sostenible y respetuosa con el ecosistema local. Cada parcela se mantiene cuidadosamente para garantizar la mejor calidad de las uvas, reflejando la identidad del terroir de Saint-Émilion.

Propietario e historia

el Château Canon La Gaffelière está actualmente dirigida por un equipo apasionado, comprometido a preservar el patrimonio de la finca y al mismo tiempo guiarlo hacia el futuro. Los actuales propietarios han sabido inculcar una nueva dinámica, combinando respeto por las tradiciones e innovaciones técnicas. Su visión es producir vinos excepcionales, que reflejen la singularidad del terroir de Saint-Émilion, al tiempo que enfatizan la sostenibilidad y la calidad.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Canon La Gaffelière es una alquimia de tradición y modernidad. Las uvas, vendimiadas manualmente, se clasifican cuidadosamente antes de ser despalilladas. La fermentación se realiza en tinas termorreguladas, lo que permite una suave extracción de los taninos. La crianza, realizada en barricas de roble, tiene una duración aproximada de 12 a 18 meses, integrando hábilmente la madera para aportar complejidad y estructura al vino. Este método artesanal garantiza una auténtica expresión del terruño, ofreciendo un vino potente y elegante.

Château Canon La Gaffelière

Descubra Château Canon La Gaffelière

La opinión de la equipo

Un vino que encarna el alma de Saint-Émilion, rico y delicado, que promete una experiencia sensorial inolvidable.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2040

Perfil del vino

  • complejo
  • Afrutado
  • con cuerpo