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Les Pagodes de Cos 2025

    Les Pagodes de Cos 2023

    BordeauxSaint-Estèphe • Second vin du Château Cos d'Estournel • Tinto

    Precio habitual 156,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 156,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 52,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caisse Bois

    Sólo 1 disponible - Disponible a partir de principios de julio.

    Descripción

    Les Pagodes de Cos, EL second vin del prestigioso Château Cos d'Estournel, encarna la esencia de Saint-EstèpheEste vino Tinto Promete una experiencia sensorial única, que refleja un terruño excepcional. Ubicado en la renombrada región de Burdeos, EL domaine Combina tradición y modernidad para producir vinos de gran exquisitez. Les Pagodes de Cos Destaca por su meticuloso enfoque y respeto por las variedades de uva, ofreciendo así un equilibrio perfecto entre potencia y elegancia.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 93/100
    • James Suckling 94/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido de Les Pagodes de Cos La añada 2023 luce un hermoso y luminoso color rubí. En nariz, se abre con un rico bouquet aromático que combina notas de frutos rojos maduros, especias delicadas y flores. En boca, este vino revela una estructura encantadora, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es persistente, dejando una impronta frutal y ligeramente especiada, lo que augura un excelente potencial de guarda.

    Gastronomía y vinos

    Ideal para acompañar pechuga de pato con frutos rojos o un queso curado.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Cos d'Estournel Los viñedos se extienden sobre suelos arcilloso-calcáreos, que ofrecen un drenaje óptimo y favorecen la maduración de la uva. Las vides, algunas con varias décadas de antigüedad, se benefician de un microclima templado, influenciado por la proximidad del estuario de la Gironda. Este terruño único confiere a los vinos una sutil mineralidad y una hermosa complejidad aromática. Las prácticas vitivinícolas respetuosas con el medio ambiente permiten que este excepcional terruño exprese plenamente su potencial.

    Propietario e historia

    EL domaine Cos d'Estournel Actualmente está dirigida por Michel Reybier, un hombre apasionado que ha logrado restaurar a château sus credenciales. Bajo su liderazgo, el domaine Ha invertido en técnicas modernas sin dejar de preservar su tradición vitivinícola. Michel Reybier, con su visión audaz, ha combinado con éxito tradición e innovación, permitiendo que Les Pagodes de Cos brille en el panorama internacional. Su compromiso con la sostenibilidad y la calidad refleja una filosofía que valora el respeto por la tierra y el medio ambiente.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de elaboración de Pagodes de Cos sigue los mismos principios de excelencia que su predecesor. Tras una vendimia cuidadosamente seleccionada y realizada a mano, las uvas se despalillan y se estrujan suavemente. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, lo que permite un control preciso de la temperatura. La crianza, de 12 a 14 meses, se realiza en barricas de roble, de las cuales aproximadamente el 30% son nuevas, lo que aporta un sutil toque de roble sin enmascarar la pureza de la fruta. El resultado es un vino armonioso, accesible y sofisticado a la vez.

    Cos d'Estournel

    Descubra Cos d'Estournel

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    La opinión de la equipo

    Les Pagodes de Cos La añada 2023 se perfila como un vino de gran elegancia, para disfrutarlo y descubrir toda la riqueza de Saint-Estèphe.

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • con cuerpo