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Les Pagodes de Cos 2020

    Les Pagodes de Cos 2020

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Second vin du Château Cos d'Estournel • Tinto

    282,00€ IVA INCLUIDO
    282,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
    47,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Saint-Estèphe
    • Color Tinto
    • Alcohol 13
    • Vintage 2020
    • Variedades de uva 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

    Les Pagodes de Cos 2020, second vin de la prestigiosa Château Cos d'Estournel, es parte de la designación San Estéfano, en el corazón de BurdeosEste vino Tinto, Fruto de una mezcla armoniosa, revela la excelencia del terroir bordelés. La finca, reconocida por su experiencia y respeto por la tradición, ofrece vinos que combinan potencia y finura. Les Pagodes de Cos Se distinguen por su carácter accesible, conservando al mismo tiempo la impronta única de su terruño.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 89/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un vestido Tinto profundo, casi opaco.
    Nariz : Un bouquet complejo de frutas negras, vainilla y especias.
    Boca : Redondo y aterciopelado, ofrece taninos sedosos y una encantadora frescura.
    Final: Largo y persistente, con notas de mora y regaliz.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con pato asado o una selección de quesos finos.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Cos d'Estournel Se extiende sobre suelos de grava, típicos de la denominación Saint-Estèphe. Estos suelos bien drenados permiten que las raíces de la vid se arraiguen profundamente, favoreciendo así el desarrollo óptimo de las variedades de uva. climat El clima oceánico modera las temperaturas, lo que permite una excelente maduración de las uvas. Las vides, con varias décadas de antigüedad, se benefician de una exposición solar ideal, lo que contribuye a la concentración de aromas y la complejidad de los vinos. Cada parcela se cultiva con esmero, respetando la biodiversidad.

    Propietario e historia

    EL Château Cos d'Estournel Ahora está dirigida por Michel Reybier, un entusiasta del vino que ha preservado el patrimonio al tiempo que inculca una visión moderna en la bodega. domaine. Bajo su liderazgo, la château Ha reforzado su compromiso con la viticultura sostenible mediante la integración de prácticas respetuosas con el medio ambiente. Michel Reybier y su equipo trabajan para elaborar vinos que reflejen fielmente su terroir, a la vez que exploran nuevas técnicas para enriquecer cada añada. La ambición de... domaine permanece inalterado: producir vinos excepcionales, generosos y refinados.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación del Pagodes de Cos 2020 se realiza con sumo cuidado. La vendimia manual garantiza una rigurosa selección. Tras un delicado despalillado, las bayas fermentan en depósitos con temperatura controlada para preservar la frescura de sus aromas. La crianza, de aproximadamente 12 meses, se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para aportar complejidad y estructura al vino. Este meticuloso proceso realza el equilibrio entre potencia y elegancia característico de los grandes vinos de la región. Cos d'Estournel.

    Cos d'Estournel

    Descubra Cos d'Estournel

    La opinión de la equipo

    Les Pagodes de Cos La cosecha 2020 impresiona por su profundidad aromática y su magistral equilibrio. Expresa con intensidad la riqueza de Saint-Estèphe, combinando fruta generosa, estructura precisa y una agradable persistencia.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Perfil del vino

    • complejo
    • sabroso
    • picante