90 WA

    Château Cos Labory 2019

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Tinto

    165,60€ IVA INCLUIDO
    165,60€ IVA INCLUIDO
    27,60€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Saint-Estèphe
    • Color Tinto
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2019
    • Variedades de uva 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 6% Petit Verdot

    el Château Cos Labory, ubicado en Saint-Estèphe, es un domaine que combina tradición y modernidad. este vino Tinto, elaborado con variedades de uva nobles como cabernet sauvignon, merlot y petit verdot, expresa la riqueza de su terroir bordelés. Con su carácter asertivo, refleja la identidad única de esta denominación de origen, conocida por sus vinos potentes y complejos. Déjate seducir por la autenticidad de esta añada. 2019, una auténtica oda a la tierra y al saber hacer vitivinícola.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un vestido Tinto profundo con reflejos violáceos.
    Nariz : Un rico bouquet aromático de frutas negras, grosella negra y especias.
    Boca : Un paladar pleno y estructurado, que combina potencia y finura, con taninos sedosos.
    Final: Largo y persistente, dejando una huella de fruta madura y delicadas notas amaderadas.

    Gastronomía y vinos

    Disfrútelo con pechuga de pato con cerezas o un queso curado.
    Productor

    Productor

    Los viñedos de Château Cos Labory Las uvas se cultivan en suelos arcillo-calcáreos típicos de la denominación Saint-Estèphe. Estos suelos ricos en minerales aportan a las uvas una gran complejidad aromática. La gestión sostenible del viñedo optimiza la calidad de las bayas, respetando al mismo tiempo el ecosistema local. climat Oceánico, con sus influencias marítimas, ofrece condiciones ideales para la maduración de las variedades de uva, garantizando así la auténtica expresión del terroir en cada botella.

    Propietario e historia

    En la actualidad, la Château Cos Labory Está dirigida por una familia apasionada por el vino, que perpetúa el legado de sus antepasados a la vez que innova. Su compromiso con la calidad y la autenticidad se refleja en cada vino que producen. Trabajan codo con codo con un equipo dedicado, compartiendo la misma visión: crear vinos que cuenten la historia de su terroir. Con su esfuerzo y pasión por el vino, buscan convertir cada cosecha en una auténtica obra de arte.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château Cos Labory El proceso de vinificación respeta la tradición e incorpora técnicas modernas. Las uvas se seleccionan y despalillan cuidadosamente antes de vinificarse en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite un control preciso de la temperatura. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para aportar una sutil influencia del roble sin enmascarar la fruta. Este método de crianza, combinado con una meticulosa atención al detalle en cada etapa, contribuye a la creación de vinos de gran finura y hermosa estructura.

    Château Cos Labory

    Descubra Château Cos Labory

    La opinión de la equipo

    Un Saint-Estèphe serio y bien estructurado, que ofrece una hermosa densidad y un final persistente.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2030

    Perfil del vino

    • complejo
    • con cuerpo
    • sabroso