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Champagne Thiénot - Champagne Brut Grand Cru La Vigne aux Gamins 2010

    Champagne Thiénot - Champagne Brut Grand Cru La Vigne aux Gamins 2010

    ChampagneChampagneBlanco

    Precio habitual 342,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 342,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 114,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de madera

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    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Champagne Thiénot Brut Grand Cru El Viñedo de los Niños 2010 es una expresión rara y preciosa del terroir de Champaña. champagne Blanco Este vino revela la quintaesencia del saber hacer de Thiénot, fusionando tradición y modernidad. Un vino de gran finura, ideal para celebrar los momentos más preciados. Déjese seducir por su elegancia y complejidad aromática.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Bettane & Desseauve 96/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Champagne Thiénot revela un brillante color dorado pálido. En nariz, ofrece un complejo bouquet de aromas a fruta blanca madura, cítricos confitados y notas de brioche. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una textura cremosa y una hermosa mineralidad. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y placer. champagne de gran elegancia.

    Gastronomía y vinos

    Perfecto como aperitivo, también acompañará perfectamente mariscos, pescados finos o aves delicadas.

    Productor

    Productor

    El origen: La joya de Avize Esta cuvée es un vino de un solo viñedo y un solo cru. Proviene exclusivamente de una pequeña parcela ubicada en Avize, uno de los pueblos más prestigiosos de la Côte des Blancs, clasificado Grand Cru. El nombre, "La Vigne aux Gamins" (La Viña de los Niños), es un homenaje a la transmisión del conocimiento. Es una parcela de tierra... vieilles vignes que Stanislas y Garance Thiénot solían recorrer cuando eran niños. El Terroir: El suelo aquí es una tiza muy pura y aflorante. Esta tiza actúa como una esponja y un espejo térmico, otorgando al Chardonnay una tensión incomparable y una mineralidad salina.

    Propietario e historia

    Fundada por Alain Thiénot, la casa está ahora dirigida por sus hijos, Garance y Stanislas Thiénot. Perpetúan el espíritu familiar y el compromiso con la excelencia que caracterizan a la marca. Su pasión por el vino y su atención al detalle se reflejan en cada cosecha, convirtiendo a Thiénot en una casa de... Champagne inevitable.

    Vinificación y envejecimiento

    La Maison Thiénot trata esta cosecha con un cuidado minucioso:

    100% Chardonnay: A Blanc de Blancs puro.

    Crianza prolongada: El vino permaneció más de 11 años sobre sus lías en las bodegas de la finca antes del degüelle. Este período de reposo excepcionalmente largo es clave para la complejidad del vino, permitiendo que la vitalidad de la fruta se fusione con notas elegantes y evolutivas.

    Dosis: Baja (Extra-Brut), para dejar que el terroir de Avize se exprese sin artificios.

    Descubra Champagne Thiénot

    Descubra Champagne Thiénot

    La opinión de la equipo

    EL Champagne "La Vigne aux Gamins" 2010 de Maison Thiénot es una añada excepcional que pertenece al selecto círculo de los champagnes de colección. No es simplemente un... Blanc de Blancs, pero desde una lectura parcial de un terroir mítico.

    Perfil del vino

    • Complejo
    • Sabroso
    • Mineral