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Roc de Cambes 2024

BordeauxCôtes de BourgTinto

Precio habitual 367,20€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 367,20€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 61,20€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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Descripción

Château Roc de Cambes, situado en la región de Côtes de Bourg, es una finca bordelesa emblemática conocida por sus vinos de gran expresividad. Esta añada 2024, elaborada principalmente con Merlot y Cabernet Sauvignon, encarna la identidad de su terruño. Los vinos de la finca se distinguen por su finura y complejidad, fruto de la especial atención prestada a cada etapa de la vinificación.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El color de Roc de Cambes 2024 presenta un tono rubí profundo. En nariz desprende aromas de frutos rojos maduros, cerezas y especias dulces. En boca, la entrada es franca y aterciopelada, revelando notas de grosella negra y regaliz, con taninos bien integrados. El final es largo y armonioso, dejando una delicada huella de fruta y mineralidad.

Gastronomía y vinos

Este vino marida perfectamente con un magret de pato con frutos rojos o un queso curado.

Productor

Productor

las vides de Château Roc de Cambes se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, aptos para el cultivo de variedades nobles de uva. El clima oceánico de la región, con veranos calurosos e inviernos suaves, favorece una maduración ideal de las uvas. Las vides, cultivadas con mimo, se benefician de una exposición óptima, lo que permite expresar todo el potencial de cada variedad de uva. La finca favorece métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente, garantizando así la sostenibilidad de su terruño único.

Propietario e historia

Actualmente, la finca está dirigida por François Mitjavile, un enólogo apasionado, que ha infundido su visión y su saber hacer en Roc de Cambes. Aprovechando su experiencia, apuesta por elaborar vinos que reflejen fielmente su terruño. Su enfoque artesanal y su respeto por la naturaleza le permiten crear añadas de gran autenticidad, que gustan tanto a aficionados como a conocedores. La reputación de la finca sigue creciendo, reforzando su condición de referente en la región.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Roc de Cambes se desarrolla respetando las tradiciones y las técnicas modernas. Las uvas, vendimiadas a mano, se clasifican cuidadosamente antes de ser despalilladas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que permite un perfecto control de las temperaturas. La crianza, por su parte, se realiza en barricas de roble, aportando complejidad y estructura al vino. Cada paso se lleva a cabo con cuidado, para revelar lo mejor de este terroir excepcional.

Château Roc de Cambes

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La opinión de la equipo

Roc de Cambes 2024 promete una experiencia sensorial inolvidable, combinando potencia y elegancia.

Perfil del vino

  • Afrutado
  • complejo
  • con cuerpo