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Descripción
- País Chile
- Región Monde
- Designación Vallée de l'Apalta
- Color Tinto
- Alcohol 14,5
- Vintage 2019
- Variedades de uva 49 % Carmenère 30 % Merlot 18 % Cabernet Sauvignon 3 % Petit Verdot
EL Pequeño Clos 2019 es el second vin del mítico Clos Apalta, Propiedad excepcional ubicada en el Valle de Colchagua en Chile, creado por Alexandra Marnier Lapostolle (heredera de la casa Grand Marnier) y Cyril de Bournet, Con el asesoramiento histórico de Michel Rolland.
Procedente del mismo anfiteatro natural y beneficiándose del mismo nivel de calidad que el Grand Vin (que ya ha recibido una puntuación perfecta de 100/100 en varias ocasiones por parte de la crítica internacional), El pequeño Clos está diseñado para ofrecer una expresión más inmediata, accesible y sedoso de este terruño único, preservando al mismo tiempo la raza y el poder aromático de la propiedad.
La añada 2019 de Apalta resultó ser particularmente completa: una estación cálida y seca, equilibrado por las brisas costeras y el aire fresco nocturno que desciende de las estribaciones andinas, permitiendo que la Carménère y la Cabernet Sauvignon alcancen una madurez fenólica impecable.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Vestido: Morado oscuro, casi negro, con reflejos de color rubí intenso y granate. Nariz: Intensa, envolvente y refinada. Se abre con aromas de frutos negros muy maduros (mora silvestre, arándano, cereza negra, higo fresco), realzados por el sello distintivo de un gran Carménère: pimienta negra molida, caja de puros, cedro, regaliz, cacao y un sutil toque tostado y avainillado. En boca: El ataque es denso, amplio y voluptuoso. El vino despliega una textura sedosa con taninos extraordinariamente pulidos y aterciopelados. A pesar de la riqueza soleada de la añada 2019 y la potencia de la fruta, el equilibrio se mantiene gracias a una fina acidez subyacente que evita cualquier pesadez. El final es muy largo y sabroso, con notas de especias dulces, chocolate negro con aroma a almendras y grafito mineral.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
El pequeño Clos La añada 2019 se caracteriza por su opulenta sustancia, gran complejidad aromática y textura cremosa. Si bien su textura flexible la hace irresistible ahora, posee la estructura y el potencial de envejecimiento necesarios para madurar armoniosamente durante 8 a 15 años (2025–2038+).
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Apogée 2025 à 2038
