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Casa Lapostolle - Clos Apalta 2013 - Vallée de Colchagua

    Casa Lapostolle - Clos Apalta 2013 - Vallée de Colchagua

    Monde • Vallée de Colchagua • Tinto

    Precio habitual 100,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 100,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 100,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Carton

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    Descripción

    Casa Lapostolle, situada en el valle chileno de Colchagua, es una finca famosa por sus vinos excepcionales, donde reina la armonía entre tradición e innovación. Clos Apalta, con sus cepas Carmenère, Merlot y Cabernet Sauvignon, encarna el alma de Chile. Las cepas, cultivadas en diversos terruños, producen vinos ricos en aroma y complejidad, al tiempo que conservan su frescura y equilibrio. Este vino emblemático es fruto de una filosofía respetuosa con la naturaleza.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 93/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El color es rojo intenso, casi violeta. En nariz se entrelazan aromas de frutos negros, chocolate negro y especias. En boca, una hermosa estructura. con cuerpoSe revela con notas de fruta madura y un toque de vainilla. El final es largo, dejando una huella suave y ligeramente especiada.

    Gastronomía y vinos

    Para disfrutar con magret de pato con frutos rojos o queso curado.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Casa Lapostolle se extiende sobre las colinas bien expuestas del Valle de Colchagua, donde los suelos arcillo-calcáreos son ideales para el cultivo de variedades de uva de calidad. La diversidad de terroirs, combinada con un clima mediterráneo, crea condiciones óptimas para la maduración de las uvas. Las viñas, de varios años, reciben una atención especial y cada parcela se cultiva de forma que revele lo mejor de su potencial. El riego controlado y las prácticas respetuosas con el medio ambiente nos permiten obtener uvas sanas y concentradas, garantía de vinos excepcionales.

    Propietario e historia

    Hoy en día, Casa Lapostolle está dirigida por la familia Lapostolle, que sigue encarnando el espíritu de innovación y el respeto por las tradiciones vitivinícolas. Alexandra Marnier-Lapostolle, miembro de la familia y apasionada de la enología, vela por la calidad y autenticidad de los vinos de la finca. Bajo su dirección, la Casa Lapostolle se ha consolidado en el panorama internacional, obteniendo numerosas distinciones. El compromiso de la familia con una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente está en el centro de su filosofía y garantiza el futuro de esta finca excepcional.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Clos Apalta es un proceso minucioso, que combina tradición e innovación. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas a mano, se vinifican por separado según su variedad de uva. Tras la maceración en frío, se realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. La crianza se realiza en barricas de roble francés, algunas de ellas nuevas, durante aproximadamente 18 meses. Este proceso le otorga al vino una complejidad aromática y una elegante estructura tánica, preservando la frescura e identidad del terroir chileno.

    Lapostolle - Chili

    Descubra Lapostolle - Chili

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    La opinión de la equipo

    Un vino de profundidad cautivadora, una verdadera oda a la riqueza del terroir chileno.

    Perfil del vino

    • complejo
    • con cuerpo
    • picante