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Descripción
- País Francia
- Región Rhône
- Designación Côte-Rôtie
- Color Tinto
- Vintage 2025
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vestido de Neve 2025 es un Tinto Profundo, casi aterciopelado. En nariz, revela intensos aromas de frutos rojos maduros, violeta y especias dulces. En boca, su textura es sedosa, con taninos bien integrados y una acidez encantadora que equilibra su riqueza. El final es largo y persistente, con notas de regaliz y sotobosque, lo que augura su potencial de guarda. Côte-Rôtie.
Productor
Productor
El viñedo de M.Chapoutier se extiende por las empinadas laderas de la Côte-Rôtie, donde el suelo está compuesto principalmente de esquisto y granito. Estas parcelas bañadas por el sol favorecen una maduración óptima de la uva. climat El clima mediterráneo, con sus veranos calurosos e inviernos suaves, contribuye a la riqueza aromática de las variedades de uva. Las viñas, cultivadas biodinámicamente, reciben una atención especial y un trato respetuoso con la naturaleza, lo que garantiza uvas de calidad excepcional.
La opinión de la equipo
Neve 2025 es una oda a la Côte-Rôtie, Un vino que invita a la contemplación y al descubrimiento de sus múltiples facetas.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2028 à 2035
Perfil del vino
