Domaine Le Roc Des Anges - Segna de Cor 2021 - Côtes du Roussillon

    Domaine Le Roc Des Anges - Segna de Cor 2021 - Côtes du Roussillon

    Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Tinto

    109,20€ IVA INCLUIDO
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    18,20€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    Nos hemos enamorado de Segna de Cor, una deliciosa cuvée que es una auténtica delicia gourmet.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Carnes a la brasa, finos embutidos, pluma ibérica acompañada de un buen pisto serán maridajes perfectos con esta añada. Para disfrutar a unos 14°C, cuando es joven.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    La añada procede de viñas jóvenes de la finca que tienen (ya) entre 15 y 30 años. El viñedo se cultiva de forma ecológica y biodinámica con el mayor mimo.

    Vinificación y envejecimiento

    La vendimia es manual. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas, en tinas de hormigón. Los racimos están enteros para mantener la frescura del vino. La crianza dura 9 meses en tinas de hormigón.

    Domaine Le Roc Des Anges

    Descubra Domaine Le Roc Des Anges

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2030

    • Potencial de envejecimiento 2021

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • picante