Domaine Le Roc Des Anges - Reliefs 2019 - Côtes du Roussillon

    Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Tinto

    162,00€ IVA INCLUIDO
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    27,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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    Agotado

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Relieves es un gran vino de guarda, elaborado por el excelente Roc des Anges. ¡Para beber o guardar!

    Clasificaciones

    Clasificaciones
      Notas y acuerdos

      Notas y acuerdos

      Notas de cata

      Relieves es un añada con carácter que acompañará perfectamente las chuletas de cordero a las hierbas provenzales, la caza en salsa o incluso el cordero confitado. Sirva a unos 14°C hoy o dentro de unos años con una jarra cuando esté joven.
      Productor

      Productor

      Propietario e historia

      Las cariñenas utilizadas para esta preciosa añada fueron plantadas entre 1911 y 1944. Es un coupage de pequeñas parcelas de viñas viejas. El viñedo está certificado como orgánico, también se aplican prácticas biodinámicas.

      Vinificación y envejecimiento

      La fermentación se realiza con levaduras autóctonas. Fermentación en tinas de hormigón. La crianza se realiza en tinas de hormigón y luego en barricas.

      Domaine Le Roc Des Anges

      Descubra Domaine Le Roc Des Anges

      • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

      • Apogée 2024 à 2031

      • Potencial de envejecimiento 2019

      Perfil del vino

      • afrutado
      • picante
      • florales
      • complejo