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Descripción
- País Francia
- Región Loire
- Designación Montlouis
- Color Blanco
- Alcohol 14,5
- Vintage 2020
- Variedades de uva Chenin Blanc
Situado en Montlouis-sur-Loire, el Domaine François Chidaine se ha consolidado como una referencia en la viticultura del Loira. Este viticultor visionario cultiva sus parcelas de forma biodinámica desde hace más de veinte años, con un profundo respeto por el mundo vivo y los terruños. La cuvée Clos Habert 2020, elaborada a partir de viñas viejas de Chenin cultivadas en suelos arcillo-silíceos con subsuelo calcáreo, expresa toda la pureza y complejidad de los grandes blancos del Loira. Gracias a un trabajo experto tanto en el viñedo como en la bodega, la propiedad ha producido un vino de gran energía, a la vez preciso, elegante y bien adaptado al envejecimiento.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Clos Habert 2020 Blanc tiene un color dorado pálido con reflejos chispeantes. En nariz ofrece una hermosa intensidad, mezclando flores blancas, manzana madura y una mineralidad calcárea. En boca, amplio y tenso, revela notas de frutas de pulpa amarilla y delicada miel, acompañadas de un vibrante frescor. El final es largo, salino, refinado y deja una impresión de gran precisión aromática.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Clos Habert 2020 impresiona por su tensión mineral y su riqueza aromática, una cuvée vibrante que encarna a la perfección la nobleza de los Chenins del Loira.
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Temperatura de funcionamiento 9-12°C
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Apogée 2023 à 2032