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Domaine des Miroirs - Vin de France Sonorité du Vent 2016

Jura • Vin de France • Blanco

16.548,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Domaine EspejosUbicado en el corazón de la Loira, encarna la armonía entre tradición e innovación. Este Vino FranciaSonido del viento 2016, refleja una fuerte identidad, fruto de un trabajo minucioso y de respeto por el terroir. Los vinos de domaine revelan una elegancia poco común y un equilibrio sorprendente, atrayendo a los entusiastas en busca de autenticidad.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un hermoso color dorado, luminoso y cautivador.
Nariz : Un delicado bouquet aromático, que combina notas florales y aromas de frutas de pulpa blanca.
Boca : La frescura se expresa con elegancia, ofreciendo una textura aterciopelada y una excelente acidez. Los aromas frutales se revelan en armonía con una sutil mineralidad.
Final: Un final persistente, que deja una impresión agradable y salina, que invita al siguiente sorbo.

Gastronomía y vinos

Disfrútelo con mariscos, pescados a la plancha o ensaladas de verano.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine La finca Miroirs se extiende sobre suelos diversos, que combinan arcilla y caliza, lo que fomenta una viticultura respetuosa con el medio ambiente. Las viñas, cuidadosamente cultivadas, se benefician de una insolación óptima y un microclima ideal para el desarrollo de la uva. Esta diversidad de terroirs contribuye a la complejidad y riqueza de los vinos producidos, permitiéndoles expresar la esencia misma del Valle del Loira.

Propietario e historia

EL domaine Está dirigida por un equipo de enólogos apasionados que se enorgullecen de combinar la innovación con el respeto por las tradiciones vitivinícolas. Su enfoque holístico busca crear vinos auténticos en armonía con su entorno. Gracias a su experiencia, revitalizan cada añada, creando... Domaine Des Miroirs es una visita obligada para los amantes del vino que buscan autenticidad y calidad.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de vinificación de Sonorité du Vent 2016 se lleva a cabo respetando la tradición, con una meticulosa atención a cada paso. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se prensan suavemente para preservar sus aromas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que promueve una expresión pura y honesta de la fruta. La crianza sobre lías finas aporta una textura cremosa y mayor complejidad al vino. Cada sorbo demuestra la pasión y la experiencia de los enólogos, quienes trabajan con respeto por la naturaleza.

Descubra Vin de France

La opinión de la equipo

Sonorité du Vent 2016 es una oda a la frescura, revelando un equilibrio perfecto entre frutosidad y mineralidad.

  • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

  • Apogée 2024 à 2030

Perfil del vino

  • Sabroso
  • costos
  • mineral