Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Les Sarres Chardonnay 2020
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Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Les Sarres Chardonnay 2020

Jura • Côtes du Jura • Blanco

300,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Domaine Rijckaert Te invita a explorar el Costas de Jura a través de su Chardonnay Les Sarres 2020Este vino blancoProcedente de un terroir excepcional, este vino revela la tipicidad y complejidad de los vinos del Jura. Déjese seducir por su carácter único y su frescura mineral, sello distintivo del Jura. Domaine Rijckaert. Un Côtes du Jura que te sorprenderá y te encantará.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El color de este Côtes du Jura Les Sarres 2020 es un dorado pálido brillante. En nariz, revela aromas de fruta blanca, cítricos y sutiles notas minerales. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una agradable amplitud y una mineralidad persistente. El final es largo y elegante, dejando una agradable sensación de frescor. Un vino equilibrado y armonioso, con un gran potencial de guarda.

Gastronomía y vinos

Marida perfectamente con mariscos, pescados a la plancha o quesos de cabra curados.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Rijckaert se extiende por las laderas del Jura, beneficiándose de una exposición ideal y un terroir único. El suelo, cuya composición exacta no se revela, aporta una mineralidad y complejidad notables a los vinos. climat, Típico de la región del Jura, el clima se caracteriza por inviernos fríos y veranos calurosos, lo que favorece una maduración lenta y uniforme de la uva. Las vides se cultivan con cuidado y respeto por el medio ambiente para preservar el carácter único del terroir y obtener uvas de óptima calidad.

Propietario e historia

No revelado.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación del Côtes du Jura Les Sarres 2020 se lleva a cabo con sumo cuidado para preservar la expresión del terroir y la calidad de la uva. El proceso de crianza, también secreto, permite que el vino gane en complejidad y finura. Domaine Rijckaert prefiere un enfoque minimalista, para permitir que el terroir se exprese plenamente en el vino.

Descubra Domaine Rijckaert

La opinión de la equipo

Un Côtes du Jura vibrante, que captura la esencia del Chardonnay del Jura con notable elegancia y precisión.

  • Temperatura de funcionamiento 12 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Mineral
  • Complejo