Domaine Comtesse de Cherisey - Meursault Blagny Bois de Blagny 2019
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Domaine Comtesse de Cherisey - Meursault Blagny Bois de Blagny 2019

BourgogneMeursaultBlanco

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Descripción

EL Meursault Bosque de Blagny 2019 de Domaine Condesa de Cherisey es un vino blanco de rara elegancia, que refleja el prestigioso terroir de Meursault, en borgoñaEste vino cautiva por su complejidad aromática y mineralidad, sello distintivo de los grandes vinos blancos de la Côte de Beaune. Una botella que encarna la experiencia y la pasión de un... domaine Familia apegada a la tradición.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Meursault luce un color dorado pálido y brillante. En nariz, desprende aromas de fruta blanca, cítricos y delicadas notas florales, realzadas por un sutil toque mineral. En boca, el ataque es vivo y fresco, evolucionando hacia una textura plena y sedosa. El final es largo y persistente, marcado por una excelente acidez y matices minerales que atestiguan la calidad del terroir.

Gastronomía y vinos

Perfecto con mariscos finos, pescado a la parrilla o aves en salsa cremosa. También realzará un queso de cabra curado.

Productor

Productor

Bois de Blagny es un terroir excepcional ubicado en las colinas que dominan Meursault, que se beneficia de una exposición solar ideal y un microclima propicio para la maduración de la uva. El suelo, cuya composición exacta no se revela, aporta una mineralidad distintiva y una gran complejidad aromática a los vinos. Las vides se cultivan con cuidado y respeto por el medio ambiente para preservar el carácter único de este terroir.

Propietario e historia

EL Domaine Comtesse de Cherisey es una bodega familiar, transmitida de generación en generación. Los actuales propietarios son apasionados por su oficio y están comprometidos con la tradición. Se esfuerzan por producir vinos excepcionales que reflejen la riqueza del terroir de Borgoña y el saber hacer ancestral de la región. domaine.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Comtesse de Cherisey se elabora con meticuloso cuidado para preservar la integridad de sus aromas y la frescura de su fruta. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación se lleva a cabo en barricas de roble no reveladas, con un control preciso de la temperatura. El proceso de crianza, también no revelado, permite que el vino gane complejidad y finura, conservando su carácter único.

Descubra Domaine Comtesse de Cherisey

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La opinión de la equipo

Un Meursault que cautiva por su profundidad y elegancia, una verdadera invitación a explorar la riqueza del terruño de Borgoña.

Perfil del vino

  • Complejo
  • Mineral
  • Sabroso