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Descripción
EL Champagne Rémi Leroy Mar en el monte 2014 es una añada excepcional, que refleja la experiencia y la pasión de domaine. Situado en el corazón de la Champagne, Este champagne Extra Brut Seducido por su complejidad aromática y frescura. Un vino que encarna la excelencia del champán e invita a la celebración.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vestido de esta Champagne Rémy Leroy Mer sur Mont 2014 es de color dorado pálido, iluminado por burbujas finas y persistentes. En nariz, revela delicados aromas a fruta blanca, cítricos y notas minerales. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una hermosa complejidad aromática. El final es largo y elegante, marcado por una agradable mineralidad. champagne de gran finura y bello equilibrio.
Productor
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La opinión de la equipo
Si bien se prevé que 2015 sea un año soleado y pleno, la cuvée "Mer sur Mont" 2014 de Rémi Leroy ofrece una cara radicalmente diferente: la de la rectitud, la de la finura y una tensión mineral casi eléctrica. La cosecha de 2014 a menudo se conoce como "la cosecha de los vinicultores". Champagne, porque recompensa a quienes, como Rémi Leroy, supieron esperar la maduración tardía para capturar una acidez noble.
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Temperatura de funcionamiento 8–10 °C
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Apogée 2020 à 2030
Perfil del vino