Champagne Charles Heidsieck - Brut Millésimé 2013 - Champagne

    Champagne • Champagne Millésimé • Blanco

    285,00€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    el Champagne Carlos Heidsieck, casa emblemática de la región, encarna el arte de la elaboración del vino de Champaña. Situada en Reims, esta prestigiosa casa se distingue por su saber hacer ancestral y su compromiso con la calidad. Bruto Vintage 2013, elaborado con Pinot Noir (57%) y Chardonnay (43%), revela la armonía y la riqueza del terroir de Champagne. Este vino, a la vez complejo y refinado, da testimonio de la excelencia de la casa y de su terruño excepcional.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Un precioso color dorado, brillante y chispeante.
    Nariz: Un bouquet encantador de frutas de pulpa blanca, brioche y cítricos.
    Boca: Elegante y fresco, revela notas de pera y avellana, acompañadas de una delicada efervescencia.
    Final: Largo y persistente, con una hermosa mineralidad que invita a la reflexión.

    Gastronomía y vinos

    esto champagne Marida perfectamente con mariscos, pescados a la plancha o quesos curados.
    Productor

    Productor

    el viñedo de Champagne Charles Heidsieck se extiende sobre terruños variados, donde las variedades de uva florecen en suelos calcáreos ricos en minerales. Los viñedos, situados principalmente en la Montaña de Reims y la Côte des Blancs, se benefician de un clima oceánico templado, propicio para la maduración de las uvas. Cada parcela es cultivada cuidadosamente, respetando los ciclos naturales, con el fin de preservar la identidad y tipicidad de las variedades de uva. Este enfoque respetuoso del terruño garantiza uvas de alta calidad, esenciales para la creación de champagnes excepcionales.

    Propietario e historia

    Hoy en día, la casa de Charles Heidsieck está dirigida por entusiastas que perpetúan el legado de su fundador. La familia Heidsieck, que ha conservado el espíritu de innovación y calidad, sigue haciendo brillar el nombre de Charles Heidsieck en todo el mundo. Los actuales propietarios se comprometen a respetar las tradiciones integrando prácticas sostenibles, asegurando así la sostenibilidad de su viñedo. Su pasión por el vino y su apego al terruño se reflejan en cada botella, haciendo de cada añada un homenaje a la historia y al arte de la elaboración del vino de Champagne.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Champagne Charles Heidsieck se basa en el saber hacer tradicional, combinando técnicas ancestrales e innovaciones modernas. Tras la vendimia manual de la uva, se prensa delicadamente para obtener un mosto de calidad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, permitiendo conservar la frescura y la expresión de los aromas. Posteriormente el vino pasa por una crianza sobre lías favoreciendo el desarrollo de complejidad y riqueza aromática. La crianza prolongada en las bodegas de la casa afina las burbujas y crea una textura aterciopelada en el paladar. Cada etapa de la elaboración del vino se realiza con mimo, garantizando una Champagne de gran elegancia.

    Champagne Charles Heidsieck

    Descubra Champagne Charles Heidsieck

    La opinión de la equipo

    un champagne que seduce por su delicadeza y profundidad, perfecto para celebrar los preciosos momentos de la vida.

    • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

    • Apogée 2023 à 2033

    Perfil del vino

    • complejo
    • fresco
    • afrutado