Antinori - Marchese Antinori 2016 - Chianti Classico Riserva

    Italie • Chianti Classico Riserva • Tinto

    258,00€ IVA INCLUIDO
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    43,00€ / unidad
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    Descripción

    EL Chianti Classico Reserva 2016 dAntinori Encarna el saber hacer ancestral de este domaine Prestigioso, ubicado en el corazón de la Toscana. Con una historia que se remonta a más de 600 años, Antinori Es sinónimo de calidad e innovación. Este vino, procedente de los mejores terroirs de la región, se distingue por su elegancia y complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Tinto Profundo con reflejos rubí.
    Nariz : Un bouquet complejo de frutos rojos maduros, especias dulces y notas florales.
    Boca : Rico y aterciopelado, con taninos bien integrados, aromas de cereza y ciruela, respaldados por una encantadora acidez.
    Final: Largo y armonioso, dejando un rastro de fruta y especias.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida perfectamente con platos de carne. Tinto, guisos sabrosos o quesos curados.
    Productor

    Productor

    El viñedo deAntinori Se extiende a través de pintorescas colinas y se beneficia de una climat El clima es mediterráneo templado. Los suelos, predominantemente arcillo-calcáreos, son ideales para el cultivo de variedades de uva locales. Las viñas se cuidan meticulosamente, lo que permite una expresión auténtica del terroir. Cada parcela se selecciona rigurosamente para producir uvas de alta calidad que reflejen el carácter único de la región. La diversidad de microclimas dentro del viñedo también contribuye a la complejidad de los vinos, ofreciendo un perfil aromático rico y variado.

    Propietario e historia

    La familia Antinori, propietario de domaine, Está profundamente arraigado en la tradición vitivinícola italiana. Cada generación ha transmitido una pasión inquebrantable por el vino, a la vez que ha innovado para adaptar... domaine a la evolución del mercado. Los miembros de la familia participan activamente en la gestión de la domaine, Garantizando la preservación de su patrimonio mientras exploran nuevos enfoques. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad se refleja en cada botella, lo que hace...Antinori un actor esencial en el panorama vitivinícola mundial.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de vinificación del Chianti Classico Riserva 2016 sigue tradiciones centenarias, incorporando técnicas modernas. Tras una vendimia manual, las uvas se seleccionan cuidadosamente antes de ser despalilladas y estrujadas. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, lo que permite una óptima extracción del aroma. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas de roble francés, durante un período que permite que los taninos se suavicen y aporten matices amaderados. Este meticuloso proceso de vinificación da como resultado un vino de gran complejidad, listo para disfrutar ahora o para envejecer con elegancia.

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    La opinión de la equipo

    Chianti Classico Reserva 2016Antinori es una oda a la Toscana, que revela una profundidad y finura que seduce a los paladares más exigentes.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2036

    Perfil del vino

    • Complejo
    • con cuerpo
    • Sabroso