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Antinori - Solaia 2022 - Toscane

ItalieToscaneTinto

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Descripción

  • País Italia
  • Región Italie
  • Designación Toscane
  • Color Tinto
  • Alcohol 13,5
  • Vintage 2022
  • Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

"Solaia 2022 es excepcionalmente bello. Ha ganado en profundidad y complejidad". Antonio Galloni, Vinous, 96pts/100

"Más elegante que potente y más accesible de lo habitual, con una concentración y complejidad asombrosas". James Suckling, 98pts/100

Solaia d'Antinori es un vino icónico de la Toscana y uno de los 5 Supertoscanos junto a Masseto, Ornellaia, Sassicaia y Tignanello. Estos vinos excepcionales nacieron en la década de 1970, bajo la influencia de productores innovadores que consideraban las denominaciones locales demasiado restrictivas. Plantaron variedades de uva foráneas como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Syrah, solas o mezcladas con Sangiovese.

Solaia 2022 tiene una proporción excepcionalmente baja de sangiovese. Esta mezcla proporciona un vino perfectamente equilibrado en esta difícil añada.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Vinous 96/100
  • James Suckling 98/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: Profundo e intenso, con reflejos violáceos.
Nariz: Ricos aromas de frutas negras, especias y delicadas notas florales.
Boca: Amplificado por taninos sedosos, revela una hermosa complejidad y una agradable frescura.
Final: Largo y persistente, dejando una huella elegante de fruta madura y especias.

Gastronomía y vinos

Marida este vino con un filet mignon con champiñones o un risotto de trufa.

Productor

Productor

Las viñas de la finca Antinori están plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos, ricos en minerales, que favorecen el crecimiento de uvas de gran calidad. El viñedo está situado en laderas soleadas, beneficiándose de una exposición óptima que maximiza la maduración de la uva. El clima mediterráneo, con veranos calurosos y secos, así como inviernos suaves, contribuye a la diversidad aromática de las variedades de uva. Cada parcela está cuidadosamente cultivada, respetando prácticas sostenibles para preservar el equilibrio natural del ecosistema.

Propietario e historia

La familia Antinori, que dirige la finca desde hace más de seis siglos, encarna una tradición vitivinícola excepcional. Actualmente, la 26.ª generación está al mando de la empresa, continuando una rica herencia e innovando en prácticas vitícolas. Cada miembro de la familia aporta su visión y pasión, asegurando que los vinos Antinori sigan evolucionando sin dejar de ser fieles a sus raíces. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad convierte a Antinori en un actor clave en la escena vitivinícola mundial.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación de Solaia 2022 sigue métodos tradicionales combinados con técnicas modernas. Tras una vendimia manual cuidadosamente seleccionada, la uva se despalilla y se prensa delicadamente. La fermentación se realiza en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas. La crianza se realiza en barricas de roble, parte de las cuales son nuevas, lo que le permite aportar notas. notas de robleson sutiles respetando la tipicidad del vino. Este minucioso proceso produce un vino potente y elegante, reflejo perfecto de su terruño.

Antinori - Italie

Descubra Antinori - Italie

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La opinión de la equipo

El Solaia 2022 es una verdadera oda a la Toscana, que combina potencia y delicadeza en perfecto equilibrio.

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • Afrutado