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Antinori - Solaia 2015
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Antinori - Solaia 2015

Italie • Toscane • Tinto

520,00€ IVA INCLUIDO
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Añadas disponibles

Descripción

EL Solaia 2015 de la casa Marchesi Antinori Es un monumento de la Toscana. Esta añada soleada y extraordinariamente uniforme produjo uvas de una madurez fenomenal, lo que permitió que el vino alcanzara la máxima puntuación posible. 100/100 Según críticos destacados como James Lactante Y Robert Parker.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 100/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 100/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Profundo e intenso, con un hermoso color rubí.
Nariz : Un encantador ramo de frutos negros, especias y notas florales.
Boca : Rico y aterciopelado, con taninos sedosos y una hermosa estructura.
Final: De sabor persistente y prolongado, deja una delicada huella de especias y fruta madura.

Gastronomía y vinos

Combínalo con carnes asadas o platos con salsa para una combinación perfecta.
Productor

Productor

El viñedo deAntinori Se extiende sobre suelos variados, compuestos principalmente de guijarros y arcilla, ofreciendo un terruño ideal para el cultivo de la vid. climat La Toscana, con sus veranos cálidos y secos e inviernos suaves, propicia una maduración óptima de la uva. Las viñas, cuidadas con esmero, se benefician de la abundante luz solar, lo que contribuye a la concentración de aromas y la riqueza de sabores. Cada parcela se selecciona cuidadosamente para producir uvas de la más alta calidad, que reflejan el carácter único del terruño.

Propietario e historia

Hoy, el domaine Antinori La finca está dirigida por la 26.ª generación de la familia, que sigue encarnando el espíritu de innovación y pasión. Profundamente ligados a su tierra e historia, los propietarios se esfuerzan por preservar el legado familiar a la vez que exploran nuevas vías en la elaboración del vino. Su compromiso con la sostenibilidad y la calidad se refleja en cada botella producida. Comparten con entusiasmo su amor por el vino, invitando a los aficionados a descubrir la esencia de la Toscana a través de sus creaciones.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del Solaia 2015 es meticuloso, respetando la tradición e incorporando técnicas modernas. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente para garantizar su calidad. Fermentadas en depósitos de acero inoxidable, se benefician de una maceración prolongada para extraer aromas y taninos. La crianza en barricas de roble, algunas nuevas, refina el vino, aportándole complejidad y estructura, a la vez que preserva la expresión frutal. Este proceso de vinificación confiere a Solaia su carácter único y su capacidad de envejecimiento con elegancia.

Antinori - Italia

Descubra Antinori - Italia

La opinión de la equipo

El Solaia 2015 es una auténtica oda a la Toscana, una sinfonía de sabores que seduce incluso a los paladares más exigentes. Es un vino con un excepcional potencial de guarda. Apenas comienza a desplegar todo su potencial y puede conservarse sin problemas hasta 2045-2050.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2050

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Picante