Antinori - San Giovanni Della Sala Orvieto Classico Superiore 2021
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Antinori - San Giovanni Della Sala Orvieto Classico Superiore 2021

Italie • IGT Umbria • Blanco

Precio habitual 137,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 137,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 151,00€
Precio unitario 137,00€ / unidad
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Descripción

  • País Italia
  • Región Italie
  • Designación IGT Umbria
  • Color Blanco
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2021
Orvieto Castello della Sala 2021 es un vino blanco dItalia firmar Antinori, una casa icónica. Este vino, de laIGT UmbríaEste vino revela la elegancia y frescura del terroir italiano. Un vino perfecto para descubrir la riqueza de los vinos blancos italianos, llenos de finura y equilibrio.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El Orvieto Castello della Sala 2021 luce un luminoso color amarillo pajizo. En nariz, revela delicados aromas a flores blancas, cítricos y fruta de pulpa blanca. En boca, el ataque es fresco y vivaz, seguido de una agradable redondez y una agradable mineralidad. El final es persistente y elegante, dejando una sensación de frescura y placer.

Gastronomía y vinos

Perfecto como aperitivo, combinará maravillosamente con pescados a la plancha, mariscos o una ensalada fresca.

Productor

Productor

El viñedo de Castello della Sala se beneficia de un terroir único, caracterizado por suelos volcánicos ricos en minerales y una climat Templado, ideal para la viticultura. Umbría, una región en el corazón de Italia, ofrece condiciones óptimas para el florecimiento de las variedades de uva blanca. La altitud de los viñedos contribuye a la frescura y elegancia de los vinos. La exposición solar promueve una maduración óptima de las uvas, a la vez que preserva su acidez natural. El microclima de domaine, Influenciada por la proximidad del lago Corbara, crea condiciones ideales para la producción de vinos blancos excepcionales.

Propietario e historia

La familia Antinori Castello della Sala ha sido propietario durante generaciones. Su pasión por el vino y su compromiso con la calidad se reflejan en cada botella. Hoy, Alessia Antinori, Al frente de la finca, perpetúa el legado familiar con una visión moderna e innovadora. Su objetivo es seguir elaborando vinos excepcionales que reflejen la autenticidad y la riqueza del terroir italiano.

Vinificación y envejecimiento

El vino Orvieto se elabora con sumo cuidado para preservar la frescura y los delicados aromas de las uvas. Tras la vendimia manual, las uvas se prensan suavemente. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar los aromas varietales. La crianza sobre lías finas durante varios meses aporta complejidad y redondez al vino. El embotellado se realiza con sumo cuidado para garantizar la calidad y longevidad del vino.

Antinori - Italie

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La opinión de la equipo

Un vino blanco italiano que deleita con su frescura y delicada frutosidad, una invitación a viajar al corazón de Umbría.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Costos
  • Floral