Marchese Antinori Tenuta Montenisa - Franciacorta Conte Aymo Blanc de Noirs 2016

    Marchese Antinori Tenuta Montenisa - Franciacorta Conte Aymo Blanc de Noirs 2016

    Italie • Franciacorta • Blanco

    132,00€ IVA INCLUIDO
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    44,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    • País Italia
    • Región Italie
    • Designación Franciacorta
    • Color Blanco
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2016
    • Variedades de uva Pinot Noir
    El marqués Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Conte Aymo Blanco de los negros 2016 es una oda a la excelencia italiana. Este vino blanco espumoso proviene de la prestigiosa bodega domaine Antinori, Revela la riqueza y complejidad del terroir de Franciacorta. Un vino para aperitivos y comidas que seducirá a los paladares más exigentes con su finura y elegancia.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Blanc de Noirs Luce un brillante color amarillo pajizo, realzado por una burbuja fina y persistente. En nariz, revela un complejo bouquet de cítricos, frutas blancas y notas de brioche. En boca es vivo y equilibrado, con una acidez refrescante y una textura cremosa. El final es largo y elegante, dejando una agradable sensación de frescor y placer.

    Gastronomía y vinos

    Ideal como aperitivo, complementará perfectamente mariscos, crustáceos o un risotto de cítricos.
    Productor

    Productor

    El terroir de Franciacorta, donde prospera la Tenuta Montenisa, es un verdadero paraíso para la viticultura. Los suelos, de origen morrénico, son ricos en minerales y ofrecen un excelente drenaje, lo que favorece la concentración de aromas en las uvas. climat, Influenciado por la proximidad del lago Iseo, el clima es templado y soleado, con veranos calurosos e inviernos suaves. Estas condiciones ideales permiten que las uvas maduren lentamente y desarrollen una complejidad aromática única. El tipo de suelo y... climat exacto.

    Propietario e historia

    La familia Antinori, A lo largo de generaciones, ha preservado y desarrollado su patrimonio vitivinícola con pasión y determinación. Hoy, es Albiera. Antinori que encarna la continuidad de esta tradición familiar, perpetuando los valores de excelencia e innovación que han hecho famosa a la empresa.Antinori En todo el mundo. Se compromete a producir vinos excepcionales, auténticos reflejos de su terroir e historia.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación del Franciacorta Conte Aymo Blanc de Noirs El vino se elabora con sumo cuidado, según el método tradicional de la Champaña. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, seguida de una segunda fermentación en botella, que le aporta al vino su fina burbuja y complejidad aromática. La crianza sobre lías dura varios meses, lo que permite que el vino gane riqueza y elegancia. No se revelan los períodos exactos de crianza ni los detalles de la vinificación.

    Antinori - Italia

    Descubra Antinori - Italia

    La opinión de la equipo

    Una Franciacorta Blanc de Noirs De rara elegancia, que realzará tus momentos festivos y acompañará tus platos más refinados.

    • Temperatura de funcionamiento 8 °C

    • Apogée 2021 à 2036

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • Costos