Antinori - Maremma Toscana Le Mortelle Poggio alle Nane 2021
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Antinori - Maremma Toscana Le Mortelle Poggio alle Nane 2021

Italie • IGT Toscana • Tinto

360,00€ IVA INCLUIDO
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60,00€ / unidad
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Descripción

Antinori Maremma Toscana Le Mortelle Poggio alle Nane 2021 es un vino Tinto cautivador italiano, de la prestigiosa domaine Antinori. Este vino es una oda a la Toscana, que refleja la riqueza y diversidad de su terroir. Un vino Tinto que cautiva por su elegancia y complejidad, perfecto para acompañar tus momentos de cata más preciados.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este vino Tinto Revela un color profundo e intenso. En nariz, ofrece un complejo bouquet de frutos rojos maduros, especias dulces y sutiles notas de... notas de roble. En boca, el ataque es amplio y generoso, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, dejando una huella aromática rica y elegante. Un vino armonioso y equilibrado que expresa fielmente el terroir toscano.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, platos con ricas salsas y quesos curados.
Productor

Productor

Las variedades de uva cultivadas en esta zona pueden expresar plenamente sus características únicas, así como las excepcionales cualidades del terroir. La finca abarca 270 hectáreas (667 acres), de las cuales 175 hectáreas (432 acres) están plantadas con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y otras variedades de uva blanca de reciente plantación, como Vermentino, Ansonica, Viognier y una pequeña parcela de Carménère. El suelo, de consistencia media, es arenoso y franco, compuesto de arcilla y sílice, y en algunos lugares presenta una rica capa de roca madre.

Propietario e historia

EL domaine Mortelle se encuentra en el corazón de la Maremma toscana, cerca de Castiglione della Pescaia, beneficiándose de una ubicación excepcional y fascinante, tanto por la incomparable belleza natural de la región como por su patrimonio histórico y cultural. La familia Antinori Se ha establecido en estas tierras durante generaciones. Una escritura de 1863 atestigua su propiedad. Menciona la parcela de Poggio Franco, uno de los mejores viñedos de la región. domaine, así como otras parcelas de terreno. Desde 1999, la fecha de adquisición de la domaine, La familia se ha dedicado a mejorar los viñedos y a construir una nueva bodega, convencida de que esta región, que poco a poco se va imponiendo en el panorama vinícola italiano, posee un gran potencial para la producción de vinos de alta calidad.

Vinificación y envejecimiento

Los racimos fueron cuidadosamente seleccionados y cosechados a mano en cajas. Las bayas fueron seleccionadas por segunda vez en mesas de selección antes de ser despalilladas y estrujadas suavemente. El mosto se transfirió por gravedad a tanques truncados de acero inoxidable, donde tuvo lugar la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 28 °C (82 °F), con maceración pelicular durante aproximadamente 20 días. El vino fue criado en barricas para la fermentación maloláctica, seguida de 16 meses de crianza en barricas de roble francés.

Antinori - Italie

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La opinión de la equipo

Poggio alle Nane es una mezcla de los mejores Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y un pequeño porcentaje de Carménère, que expresa el terroir único de uno de los viñedos más hermosos del domaine. Poggio alle Nane es un vino de gran complejidad aromática, con una elegante estructura tánica.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2021 à 2031

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • con cuerpo