Mas de Daumas Gassac - 2023 - IGP St Guilhem-le-Désert

    Mas de Daumas Gassac - 2023 - IGP St Guilhem-le-Désert

    Languedoc RoussillonIGP St Guilhem-le-DésertTinto

    Precio habitual 312,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 312,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 52,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Mas de Daumas Gassac, ubicado en IGP St Guilhem-le-Désertes un domaine emblemático de Languedoc. Con sus variedades de uva poco comunes, ofrece vinos de gran complejidad y una exquisita frescura. El terroir único de esta región, combinado con una filosofía de respeto por la naturaleza, permite la creación de vinos elegantes y potentes. Este vino... Tinto, Elaborado a partir de una mezcla de variedades de uva como Cabernet Sauvignon y Pinot Noir, atraerá a los entusiastas en busca de autenticidad.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El color del Mas de Daumas Gassac 2023 es un Tinto Profundo, casi misterioso. En nariz, se despliega un encantador bouquet de frutos rojos maduros, con notas especiadas y florales. En boca, el ataque es directo, revelando una hermosa estructura tánica y una acidez equilibrada. El final es persistente, dejando una delicada huella de fruta y especias, prometiendo un excelente potencial de envejecimiento.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida perfectamente con pechuga de pato con frutos rojos o un queso curado.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Mas de Daumas Gassac se extiende sobre suelos variados, compuestos de guijarros rodados, arcilla y piedra caliza, favoreciendo así una gran diversidad en los vinos. climat El clima mediterráneo, caracterizado por veranos calurosos y secos, permite una maduración lenta y uniforme de la uva, contribuyendo a la riqueza aromática de cada añada. domaine favorece una viticultura respetuosa con el medio ambiente, limitando el uso de productos químicos y promoviendo la biodiversidad dentro del viñedo.

    Propietario e historia

    Hoy en día, el domaine Mas de Daumas Gassac está dirigido por la familia Guibert, que continúa el legado de su fundador, Aimé Guibert. Apasionados por su tierra y su oficio, se comprometen a producir vinos de calidad respetando el medio ambiente. Su visión es crear vinos auténticos que cuenten la historia de su terroir y su experiencia. La familia Guibert ha convertido a Mas de Daumas Gassac en un referente en el panorama vinícola francés, atrayendo a amantes del vino de todo el mundo.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación en Mas de Daumas Gassac es un arte que fusiona tradición e innovación. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas a mano, se vinifican en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de sus aromas. La fermentación se realiza a temperatura controlada, seguida de una crianza en barricas de roble, lo que permite que los taninos se integren armoniosamente y enriquezcan el vino con sutiles notas. Cada paso se realiza con mimo, respetando el potencial de cada variedad de uva, para ofrecer un vino que refleje fielmente su terroir.

    Mas de Daumas Gassac

    Descubra Mas de Daumas Gassac

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    La opinión de la equipo

    A Tinto Elegante y original, con fruta madura, y un final fresco y especiado.

    Perfil del vino

    • Complejo
    • Sabroso
    • con cuerpo