Le Marquis de Calon-Ségur 2011

    BordeauxSaint-Estèphe • 2nd Vin du Château Calon-Ségur • Tinto

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    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Saint-Estèphe
    • Color Tinto
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2011
    • Variedades de uva 50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot

    El Marqués de Calon-Ségur 2011 es un vino tinto de la prestigiosa Château Calon-Ségur, ubicado en Saint-Estèphe, en el corazón de Burdeos. Este segundo vino, cuidadosamente elaborado, refleja la identidad única de su terruño. Con mayoría de Merlot, ofrece una hermosa armonía entre potencia y elegancia, seduciendo a los amantes del vino por su complejidad aromática y textura sedosa. los vinos de Calon-Ségur son reconocidos por su capacidad de envejecimiento y carácter auténtico.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Profundo y rubí.
    Nariz: Aromas de frutos rojos maduros, vainilla y especias.
    Boca: Rico y aterciopelado, con taninos sedosos y una hermosa frescura.
    Final: Largo y elegante, con notas persistentes de frutas y especias.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida de maravilla con magret de pato con frutos rojos o quesos curados.

    Productor

    Productor

    el viñedo de Château Calon-Ségur se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, típicos de la región de Saint-Estèphe. Estas tierras, ricas en minerales, aportan gran complejidad a los vinos. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, se benefician de un clima oceánico templado, que favorece una óptima maduración de la uva. Las prácticas de cultivo son respetuosas con el terruño, permitiendo obtener frutos de calidad, garantía de éxito en la elaboración de vinos.

    Propietario e historia

    Actualmente, el Château Calon-Ségur está dirigido por la familia Capbern, que ha tomado las riendas de la finca con pasión y determinación. Bajo su liderazgo, el château ha sabido combinar tradición vitivinícola e innovaciones modernas. El compromiso con la calidad y la sostenibilidad está en el centro de su filosofía. Trabajan con un equipo dedicado, compartiendo una visión común: producir vinos excepcionales, que reflejen su terruño y su historia.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château Calon-Ségur se realiza con mimo y esmero. La cosecha se realiza de forma manual, permitiendo seleccionar las mejores bayas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados, favoreciendo la expresión de los aromas. El vino envejece en barricas de roble, parte de las cuales se renueva cada año. Esta etapa crucial permite que el vino se refina, adquiera redondez y desarrolle notas. notas de robleson delicados, preservando la identidad del terroir.

    Château Calon-Ségur

    Descubra Château Calon-Ségur

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    La opinión de la equipo

    Un Saint-Estèphe encantador, que combina frutas negras, finas especias y taninos suaves en una expresión seductora.

    Perfil del vino

    • complejo
    • Afrutado
    • con cuerpo