Le Marquis de Calon-Ségur 2019

    BordeauxSaint-Estèphe • 2nd Vin du Château Calon-Ségur • Tinto

    Precio habitual 36,00€ IVA INCLUIDO
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    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Saint-Estèphe
    • Color Tinto
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2019
    • Variedades de uva 50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot

    El Marqués de Calon-Ségur 2019, segundo vino de la prestigiosa Château Calon-Ségur, se revela con delicadeza. Ubicado en Saint-Estèphe, este dominio emblemático de Burdeos combina tradición y modernidad. Las viñas, cultivadas con mimo, llevan la huella de un terroir excepcional. Este vino tinto, elaborado principalmente con Merlot y Cabernet Sauvignon, expresa toda la riqueza de su origen. Los aficionados apreciarán su complejidad y elegancia, reflejo de un saber hacer ancestral.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Rojo intenso con reflejos rubí.
    Nariz: Intensos aromas de frutos rojos, grosella negra y especias.
    Boca: Redondo y aterciopelado, con una bella estructura tánica y complejidad aromática.
    Final: Largo y persistente, ofreciendo notas de cacao y vainilla.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida perfectamente con carnes rojas a la parrilla y quesos curados.

    Productor

    Productor

    el viñedo de Château Calon-Ségur se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, característicos de la denominación de origen Saint-Estèphe. Estos suelos, ricos en minerales, permiten un excelente drenaje y favorecen una óptima maduración de la uva. El clima oceánico templado de la región, con veranos calurosos e inviernos suaves, también contribuye a la expresión única de las variedades de uva. Las vides, con una edad media de 30 años, se cultivan con especial atención, respetando los principios de una viticultura sostenible.

    Propietario e historia

    el Château Calon-Ségur está actualmente dirigido por la familia Capbern, que ha sabido combinar tradición e innovación. Apasionados por su profesión, se preocupan por respetar el patrimonio de la finca añadiendo su toque personal. Su compromiso con la calidad se refleja en cada botella, demostrando un profundo respeto por el terruño y la naturaleza. Con una visión centrada en el futuro, continúan planteando la Château Calon-Ségur entre los grandes nombres de Burdeos.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Marquis de Calon-Ségur 2019 se realiza con mimo y esmero. La vendimia es manual, permitiendo una rigurosa selección de los racimos. Tras un delicado despalillado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable termorregulados, garantizando un óptimo control de la temperatura. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante un periodo de 12 meses. Este proceso confiere al vino su complejidad y riqueza aromática, preservando al mismo tiempo la identidad del terroir.

    Château Calon-Ségur

    Descubra Château Calon-Ségur

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    La opinión de la equipo

    El Marquis de Calon-Ségur 2019 encarna elegancia y profundidad, imprescindible para los amantes del gran Burdeos.

    Perfil del vino

    • complejo
    • con cuerpo
    • afrutado