Le Cellier du Pic - Languedoc Devois de Perret 2019

    Le Cellier du Pic - Languedoc Devois de Perret 2019

    Languedoc Roussillon • Coteaux du Languedoc • Tinto

    48,00€ IVA INCLUIDO
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    8,00€ / unidad
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    Descripción

    El sótano del Pic, enraizado en el corazón del Languedoc-Roussillon, le invita a descubrir sus Costas del Languedoc Los deberes de Perret 2019Este vino TintoEste vino, impregnado de sol e historia, es una oda a la riqueza del terroir del Languedoc. Déjese seducir por su carácter único y su profundidad aromática, que prometen una experiencia gustativa inolvidable.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El color de este Languedoc Devois de Perret 2019 es de un Tinto Profundo e intenso. En nariz, un complejo bouquet de frutos rojos maduros se funde con notas especiadas y ligeramente tostadas. En boca, el ataque es amplio y generoso, con taninos presentes pero sedosos. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescor. Un vino equilibrado y armonioso.

    Gastronomía y vinos

    Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, platos con salsa y quesos curados.
    Productor

    Productor

    El terroir de Coteaux du Languedoc Devois de Perret no se ha revelado. Sin embargo, se puede imaginar un suelo típico de la región, que favorece un buen drenaje y una exposición solar óptima. climat El clima mediterráneo, cálido y seco en verano, aporta concentración y riqueza a las uvas, mientras que la brisa marina ayuda a preservar la frescura y el equilibrio de los vinos. Las variedades de uva se seleccionan cuidadosamente para adaptarse a las características específicas del terroir y expresar al máximo el potencial de cada parcela.

    Propietario e historia

    Los actuales propietarios de Cellier du Pic son desconocidos. Es fácil imaginar una familia apasionada, profundamente arraigada en sus raíces y deseosa de perpetuar el saber hacer ancestral. Su compromiso con la calidad y su amor por la tierra se reflejan en cada botella, testimonio de una rica historia y una visión de futuro.

    Vinificación y envejecimiento

    Los métodos de vinificación en Cellier du Pic no se divulgan. Se puede asumir que la vendimia se realiza con cuidado, priorizando la maduración óptima de la uva. La fermentación se realiza de forma que extrae suavemente los aromas y taninos. La crianza, por su parte, se adapta sin duda al perfil del vino, permitiendo refinar su estructura y desarrollar su complejidad aromática. El objetivo es preservar la autenticidad del terroir y revelar el carácter único de cada añada.

    La opinión de la equipo

    Un vino Tinto del Languedoc que celebra la riqueza de su terruño con notable elegancia y profundidad.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2029

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Picante
    • con cuerpo