Girolamo Russo - Etna Bianco Nerina 2021
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Girolamo Russo - Etna Bianco Nerina 2021

ItalieEtnaBlanco

Precio habitual 220,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 220,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 246,00€
Precio unitario 36,66€ / unidad
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Descripción

EL domaine Girolamo RussoUbicado en las laderas de laEtnaEs famosa por sus vinos auténticos, reflejo de un terroir volcánico único. blanco, Etna Blanco Nerina 2021Encarna la riqueza de Sicilia, fusionando tradición y modernidad. Las viñas, cuidadosamente cultivadas, producen uvas de alta calidad, expresivas y elegantes. Los vinos de domaine Se distinguen por su frescura y complejidad, invitando a una exploración sensorial inolvidable.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El Etna Bianco Nerina 2021 luce un brillante tono dorado. En nariz, se entrelazan aromas de cítricos frescos y flores blancas, prometiendo una hermosa complejidad. En boca, este vino blanco ofrece un ataque vivaz, seguido de notas de fruta blanca y un toque mineral, típico de los suelos volcánicos. El final es largo y elegante, dejando una persistente sensación de frescura.

Gastronomía y vinos

Este vino marida perfectamente con mariscos a la parrilla o una ensalada de tomate y mozzarella.

Productor

Productor

El viñedo de domaine Girolamo Russo se encuentra en las escarpadas laderas del Etna, a una altitud que oscila entre los 600 y los 1000 metros. Los suelos, ricos en minerales volcánicos, confieren a las uvas un carácter único. Las vides, cultivadas en terrazas, se benefician de una insolación óptima y de la fresca brisa de las montañas. Esta exposición favorece una maduración lenta y equilibrada de las uvas, esencial para la elaboración de vinos excepcionales.

Propietario e historia

EL domaine Girolamo Russo está dirigido por el propio Girolamo Russo, un enólogo apasionado que ha sabido combinar tradición y modernidad en sus prácticas vitivinícolas. Con un enfoque respetuoso con el medio ambiente, se compromete a producir vinos que reflejen el auténtico carácter de su terroir. Su equipo de profesionales dedicados comparte esta visión y trabaja a diario para enriquecer la riqueza del Etna. Juntos, perpetúan el saber hacer ancestral a la vez que innovan para satisfacer las expectativas de los amantes del vino contemporáneo.

Vinificación y envejecimiento

El Etna Bianco Nerina 2021 se elabora con un cuidado meticuloso. Las uvas cosechadas a mano se prensan suavemente para preservar su integridad. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada para conservar la frescura y los aromas primarios. La crianza sobre lías finas durante varios meses añade mayor complejidad al vino, a la vez que realza su textura. Este minucioso proceso da como resultado un vino armonioso y expresivo, fiel a la identidad del terroir.

La opinión de la equipo

El Etna Bianco Nerina 2021 es una oda a Sicilia, que revela la quintaesencia de un terruño volcánico a través de una frescura brillante.

Perfil del vino

  • Costos
  • Mineral
  • Complejo