Domaine Pierre Benetière - Côte-Rôtie Cordeloux 2018
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Domaine Pierre Benetière - Côte-Rôtie Cordeloux 2018

Rhône • Côte-Rôtie • Tinto

1.080,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Côte-Rôtie Cordelou 2018 de Domaine Pierre Benetière es un vino Tinto De gran finura, pura expresión de su terroir. Este vino del Valle de Ródano Este vino del norte, procedente de una prestigiosa denominación de origen, revela complejidad aromática y una elegante estructura tánica. Un vino de guarda que realzará tus ocasiones más especiales.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido de esta Côte-Rôtie Cordeloux 2018 es de un Tinto Profundo e intenso. En nariz, revela complejos aromas de fruta negra, especias dulces y delicadas notas florales. En boca, el ataque es amplio y sedoso, con taninos presentes pero bien integrados. El final es largo y persistente, dejando una huella aromática rica y elegante. Un vino de gran finura que sin duda le seducirá.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, aves de caza o una tabla de quesos curados.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Pierre Benetière se extiende por las empinadas laderas del Côte-Rôtie, Con una exposición ideal y una insolación óptima, el terroir, compuesto de suelos de esquisto y granito, aporta una mineralidad y complejidad únicas a los vinos. Las vides, cultivadas con cuidado y respeto por el medio ambiente, se cosechan a mano para garantizar una calidad óptima de la uva. La edad promedio de las vides contribuye a la concentración y riqueza aromática de los vinos. (No divulgada).

Propietario e historia

EL Domaine Pierre Benetière es una bodega familiar que se ha transmitido de generación en generación. Los actuales propietarios perpetúan la pasión y la experiencia de sus antepasados, con un compromiso constante con la mejora de la calidad de los vinos y la preservación del medio ambiente. Los impulsa un profundo conocimiento del terroir y una gran sensibilidad hacia la expresión del vino. (Información no disponible).

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Pierre Benetière se elabora con meticuloso cuidado, respetando las tradiciones y el terroir. Las uvas se despalillan y estrujan antes de introducirlas en cubas para la fermentación. La maceración, cuya duración se adapta a la añada, permite la extracción de los aromas y taninos necesarios para producir un vino con potencial de envejecimiento. La crianza en barricas de roble aporta complejidad y finura al vino. (Información no disponible).

La opinión de la equipo

A Côte-Rôtie De rara elegancia, promete un viaje culinario inolvidable al corazón del valle del Ródano.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2035

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Sabroso