Domaine Moreau-Naudet - Chablis Grand Cru Valmur 2018
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Domaine Moreau-Naudet - Chablis Grand Cru Valmur 2018

Bourgogne • Chablis • Blanco

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Descripción

EL Chablis Grand Cru Valmur 2018 de Domaine Moreau-Naudet es un vino blanco De gran finura, reflejo de su excepcional terroir. Ubicado en el corazón de la borgoña, EL domaine Moreau-Naudet se compromete a producir vinos auténticos y expresivos, respetando el medio ambiente. Este Valmur es un vino gastronómico, perfecto para acompañar los platos más refinados.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Chablis Grand Cru Valmur 2018 luce un brillante color dorado pálido. En nariz, ofrece complejos aromas de fruta blanca, cítricos y notas minerales. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una hermosa amplitud e intensa mineralidad. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad. Un vino de gran elegancia.

Gastronomía y vinos

Perfecto con mariscos, pescados finos o aves delicadas en salsa de crema.

Productor

Productor

EL Grand Cru Valmur es uno de los viñedos más prestigiosos de Chablis. Su terroir único, compuesto por suelos calizos kimmeridgianos, confiere a los vinos una mineralidad excepcional y una gran complejidad. La exposición ideal de las vides, combinada con... climat Las condiciones frescas y soleadas permiten una maduración óptima de las uvas. Domaine Moreau-Naudet pone especial cuidado en el cultivo de sus vides, privilegiando métodos respetuosos con el medio ambiente para preservar la riqueza del terruño.

Propietario e historia

Virginie Moreau encarna la nueva generación al frente de la Domaine Moreau-Naudet. Tomó las riendas de la finca familiar con pasión y determinación, buscando perpetuar el saber hacer ancestral y aportar su propia visión. La impulsa el deseo de producir vinos auténticos y expresivos, que reflejen el terroir único de Chablis. Su compromiso con el respeto al medio ambiente y la calidad de sus vinos la convierten en una figura emergente de la viticultura de Borgoña.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación de Chablis Grand Cru Valmur 2018 se elabora con sumo cuidado, respetando las tradiciones borgoñonas. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente para conservar solo las mejores. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar los aromas y la frescura del vino. La crianza sobre lías finas durante varios meses aporta complejidad y textura al vino. Domaine Moreau-Naudet utiliza técnicas de vinificación suaves, para no alterar la expresión del terruño.

La opinión de la equipo

A Grand Cru Un Chablis que trasciende la denominación, una oda a la mineralidad y la complejidad, una experiencia gustativa inolvidable.

Perfil del vino

  • Mineral
  • Complejo
  • Costos