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Domaine Arlaud - Charmes-Chambertin Grand Cru 2019
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Domaine Arlaud - Charmes-Chambertin Grand Cru 2019

Bourgogne • Charmes-Chambertin Grand Cru • Grand Cru • Tinto

1.080,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Domaine Arlaud Firma con esto Charmes-Chambertin Grand Cru 2019 un vino Tinto de rara intensidad. Esto borgoña Un vino excepcional, de un terroir prestigioso, que revela la quintaesencia del Pinot Noir. Tinto Complejo y refinado, que promete una experiencia de sabor memorable, reflejando la experiencia y la pasión de Domaine Arlaud.
Clasificaciones

Clasificaciones

  • La Revue du Vin de France 18/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Charmes-Chambertin Grand Cru La cosecha 2019 luce un color rubí profundo y brillante. En nariz, revela un complejo bouquet de frutos rojos y negros maduros, realzado por notas especiadas y florales. En boca es amplio y sedoso, con taninos finos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, dejando una huella aromática rica y elegante. Un vino Tinto de gran finura.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, aves de caza o quesos curados.
Productor

Productor

EL Charmes-Chambertin Grand Cru de Domaine Arlaud procede de un viñedo excepcional, situado en la Côte de Nuits. El terroir de Charmes-Chambertin es famoso por su suelo arcillo-calcáreo, ideal para el Pinot Noir. Este suelo, combinado con una climat El clima templado y soleado permite que las uvas alcancen una maduración óptima conservando una buena acidez. Domaine Arlaud cuida especialmente sus viñas, practicando una agricultura sostenible para preservar la biodiversidad y la calidad del suelo. La vendimia se realiza a mano para seleccionar las mejores uvas y garantizar la calidad del vino.

Propietario e historia

EL Domaine Arlaud está actualmente dirigida por la familia Arlaud, quienes perpetúan el saber hacer ancestral. La familia Arlaud está profundamente arraigada en su terroir y sus tradiciones. Se esfuerzan por producir vinos de alta calidad que reflejen la expresión más pura de cada denominación. La familia Arlaud también está comprometida con un enfoque ambiental, practicando una agricultura sostenible y respetando la biodiversidad. Están convencidos de que el respeto a la naturaleza es esencial para producir vinos excepcionales.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Charmes-Chambertin Grand Cru de Domaine Arlaud se elabora con el máximo respeto por las tradiciones borgoñonas. Las uvas se despalillan y seleccionan cuidadosamente antes de introducirlas en cubas para su fermentación. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a temperatura controlada para preservar los aromas y la frescura del vino. Tras la fermentación, el vino envejece en barricas de roble francés de 18 a 24 meses, según la añada. Este proceso de envejecimiento permite que el vino se refine y desarrolle su complejidad aromática. Posteriormente, se embotella, donde continúa evolucionando y ganando en finura.

La opinión de la equipo

A Grand Cru de Borgoña que encarna elegancia y potencia, una oda al Pinot Noir sublimada por el terroir único de Charmes-Chambertin.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2026 à 2045

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • con cuerpo