94 WS

    Château Troplong Mondot 2019

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rojo

    294,00€ IVA INCLUIDO
    294,00€ IVA INCLUIDO
    98,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Agotado

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Saint-Emilion
    • Color Rojo
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2019
    • Variedades de uva Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

    El cambio de propietarios en 2017 marcó un punto de inflexión en el château. Troplong Mondot es ahora uno de los mejores vinos de Saint-Emilion, revelando toda la riqueza del terruño de Saint-Emilion.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 98/100
    • Vinous 97/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Para este estilo de carácter, opta por un juego de pelo. El jabalí o la liebre en guiso serán, por ejemplo, buenas opciones.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    el Château Troplong Mondot se extiende sobre 28 hectáreas de una sola pieza en la denominación de origen Saint-Emilion. La propiedad se esfuerza por cultivar sus variedades de uva Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (13%) y Cabernet Franc (2%) como si fuera un jardín. En el cerro Mondot, a 100 metros sobre el nivel del mar.

    Vinificación y envejecimiento

    Mayor búsqueda de la excelencia en todo el trabajo de los viticultores. Vendimiados manualmente, los racimos se vinifican en depósitos de acero inoxidable. La crianza dura entre 12 y 18 años en barrica de roble.

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2037

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • complejo
    • con cuerpo