Château Lassègue 2008

    Château Lassègue 2008

    BordeauxSaint-EmilionTinto

    Precio habitual 200,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 200,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 33,33€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

    Sólo 3 disponible - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

    Descripción

    EL Château Lassègue, situado en Saint-Émilion, es un domaine emblemático de BurdeosReconocida por sus vinos refinados y expresivos. Esta añada 2008 Encarna la armonía entre tradición e innovación, ofreciendo una experiencia sensorial única. Los vinos de Château son el reflejo de un terroir excepcional, donde cada botella cuenta la historia de su suelo y su climat. La pasión de los enólogos se siente en cada sorbo, haciendo de este vino una experiencia imprescindible para los entusiastas.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un hermoso y profundo color rubí.
    Nariz : Aromas de frutas oscuras, cereza y especias dulces.
    Boca : Redondo y aterciopelado, con taninos sedosos y una hermosa complejidad. El final es persistente y revela notas de cacao y vainilla.
    Final: Largo y elegante, dejando una sensación de frescura.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con pechuga de pato con cerezas o un queso curado.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Château Lassègue se asienta sobre suelos arcillo-calcáreos, típicos de la región de Saint-Émilion. Estos suelos, combinados con una climat El clima oceánico templado ofrece condiciones ideales para la maduración de la uva. Las vides, con una edad promedio de 25 años, se benefician de una exposición solar óptima durante todo el año. La diversidad de terroirs dentro de la... domaine Esto permite la creación de vinos multifacéticos, cada uno con la huella de su entorno. La gestión sostenible del viñedo, con estricto apego a los ciclos naturales, garantiza la salud de las vides y la calidad de las uvas.

    Propietario e historia

    Hoy en día, el Château Lassègue está dirigida por la familia Jackson, que continúa inculcando pasión e innovación en la domaine. Jess Jackson, pionero del vino californiano, aportó su experiencia y visión a este terroir de Burdeos. Barbara Banke, también activa en la gestión de domaine, Garantizan la continuidad de esta tradición familiar. Juntos, se comprometen a elaborar vinos con carácter, respetando el medio ambiente y promoviendo la biodiversidad del viñedo. Su dedicación y amor por el vino se reflejan en cada botella.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château El Lassègue es un proceso meticuloso que combina tradición y tecnología moderna. Tras la cosecha manual, las uvas se seleccionan cuidadosamente. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite un control preciso de la temperatura. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante aproximadamente 12 a 15 meses. Esta etapa crucial desarrolla la complejidad y profundidad del vino, preservando al mismo tiempo la autenticidad del terroir. Cada cuvée se ensambla cuidadosamente, revelando la armonía deseada entre las diferentes parcelas.

    Descubra Château Lassègue

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    La opinión de la equipo

    EL Château Lassègue 2008 es una auténtica oda a la riqueza del terruño de Saint-Émilion, para saborear con pasión.

    Perfil del vino

    • Complejo
    • con cuerpo
    • Sabroso