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Château Lafaurie-Peyraguey 2001

    Château Lafaurie-Peyraguey 2001

    Bordeaux • Sauternes • Blanco

    65,00€ IVA INCLUIDO
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    65,00€ / unidad
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    Descripción

    Château Lafaurie-Peyragüey 2001 es un vino blanco vino dulce de la denominación Sauternes, en la región de BurdeosCompuesto por un 90% de Sémillon y un 10% de Sauvignon Blanc, expresa la riqueza de este terruño, reconocido por sus vinos de guarda. Esta añada de 2001 se beneficia de una climat Favorece la concentración y el desarrollo de los aromas típicos del Sauternes. La particularidad de este vino reside en el equilibrio entre dulzor, frescura y complejidad aromática, características muy buscadas en los grandes vinos dulces de la región.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • La Revue du Vin de France 18/20
    • Bettane & Desseauve 18/100
    • Wine Spectator 95/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Sauternes 2001 promete un paladar pleno y aterciopelado, impulsado por la riqueza aromática del Sémillon y la vivacidad del Sauvignon. Notas de fruta confitada, cítricos y miel armonizarán con una agradable frescura, ofreciendo un equilibrio seductor entre dulzura y tensión. Su final será elegante y persistente, invitando a disfrutarlo plenamente.

    Gastronomía y vinos

    Disfrútalo con foie gras, tarta de albaricoque o queso azul para realzar sus ricos aromas y dulzura.
    Productor

    Productor

    EL Château Lafaurie-Peyraguey se ubica en el corazón de Sauternes, una de las denominaciones de origen más prestigiosas de Burdeos por sus vinos blancos dulces. El viñedo se asienta en un paisaje de colinas, influenciado por los cercanos ríos Garona y Cirón, cuyas brumas matutinas favorecen el desarrollo de Botrytis cinerea, la podredumbre noble esencial para la elaboración de un gran Sauternes. La Sémillon, la variedad de uva dominante, aporta suavidad y riqueza aromática, mientras que la Sauvignon Blanc completa la mezcla con su frescura y vivacidad. Este terruño único confiere a los vinos un extraordinario potencial de guarda y una complejidad que cautiva a los amantes del vino en todo el mundo.

    Propietario e historia

    EL Château Lafaurie-Peyraguey es una de las bodegas más emblemáticas de Sauternes, reconocida por sus excepcionales vinos blancos dulces. Ubicada en la región de Burdeos, produce vinos célebres por su equilibrio, intensidad aromática y potencial de guarda. la garde. EL domaine Se basa en la experiencia histórica y en una rigurosa selección de sus uvas para ofrecer vinos que reflejen el carácter único de su origen. Los vinos de Château Los caballos de la raza Lafaurie-Peyraguey son muy apreciados por los aficionados por su capacidad de evolucionar con gracia a lo largo de los años.

    Vinificación y envejecimiento

    Este vino blanco dulce se elabora a partir de una mezcla principalmente de Sémillon y Sauvignon Blanc, típicas de Sauternes. El proceso de vinificación resalta la concentración aromática y la dulzura características de esta denominación de origen gracias a la podredumbre noble.

    La opinión de la equipo

    Un Sauternes de 2001 con una alta proporción de Sémillon, perfecto para descubrir la nobleza y la delicadeza de los grandes vinos dulces de Burdeos.

    • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

    • Apogée 2008 à 2035