91 WS

    Château Carbonnieux Blanc 2019

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Blanco

    181,44€ IVA INCLUIDO
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    30,24€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Agotado

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Pessac-Léognan
    • Color Blanco
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2019
    • Variedades de uva 65% Sauvignon – 35% Sémillon

    Château Carbonnieux produce un vino blanco fresco. Una buena entrada en el mundo de los grandes vinos blancos de Pessac-Léognan.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 87/100
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    La superficie del viñedo es de 42 ha en blanco. La edad media de las vides es de 30 años.

    Vinificación y envejecimiento

    Tras la vendimia manual, son necesarios tres días de maceración con frecuentes desfangados. La fermentación continúa en barricas en lotes seleccionados según su origen parcelario. Durante sus 10 meses de crianza en barrica, los vinos blancos son removidos varias veces. Gracias a este ancestral proceso manual de removido, las lías finas se resuspenden en la barrica para entregar “grasa” y plenitud a los vinos.

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2026

    Perfil del vino

    • afrutado
    • complejo
    • fresco