Marcel Deiss - 2022 - Burlenberg

    Marcel Deiss - 2022 - Burlenberg

    Alsace • Burlenberg • Tinto

    175,00€ IVA INCLUIDO
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    58,33€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    • País Francia
    • Región Alsace
    • Designación Burlenberg
    • Color Tinto
    • Alcohol 13,5
    • Vintage 2022
    • Variedades de uva Complantation de Pinot Noir, autres mutations de Pinot (Beurot, Meunier, Blanc, Gris)
    Marcel Deiss 2022 Burlenberg encarna el alma deAlsacia con su complejidad y autenticidad. Este vino tinto, elaborado a partir de una plantación de Pinot Noir y otras mutaciones, refleja la diversidad del terruño alsaciano. Al sumergirse en este mundo, descubrirá un vino con un carácter único, donde cada sorbo cuenta la historia de un suelo rico y un clima propicio para el desarrollo de las variedades de uva. Un viaje sensorial que no debe perderse.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Un hermoso color rubí profundo.
    Nariz: Un rico bouquet aromático que combina frutos rojos maduros y delicadas especias.
    Boca: En boca, este vino es amplio y sedoso, con notas de cereza y frambuesa, respaldadas por un ligero toque especiado.
    Final: El final es largo y elegante, prometiendo un futuro brillante.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con carnes a la brasa, platos con salsa o una tabla de quesos curados.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Marcel Deiss se extiende sobre suelos variados, mezclando arcillas y calizas, ofreciendo así una riqueza excepcional a los vinos. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, se cultivan con mimo, favoreciendo la expresión de cada variedad de uva. El clima alsaciano, marcado por influencias continentales, permite una maduración óptima de las uvas, dándoles una hermosa acidez y concentración aromática. Esta diversidad de terruños y variedades de uva contribuye a la identidad única de cada añada, testimoniando el saber hacer ancestral de la familia Deiss.

    Propietario e historia

    Actualmente dirigida por Jean-Michel Deiss, la finca perpetúa el patrimonio familiar con pasión y dedicación. Jean-Michel, con su experiencia y conocimiento de los terruños, se compromete a valorar cada parcela y respetar la biodiversidad. Bajo su dirección, la finca ha evolucionado permaneciendo fiel a las tradiciones. Su visión innovadora y su respeto por los métodos de cultivo y de vinificación hacen de la finca Marcel Deiss un actor clave en Alsacia, reconocido por la calidad y autenticidad de sus vinos.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en Domaine Marcel Deiss se realiza con un enfoque respetuoso con la fruta. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se despalillan y se estrujan delicadamente. La fermentación se realiza en tinas abiertas, permitiendo una suave maceración para extraer aromas y taninos. La crianza se realiza en barricas de roble, favoreciendo la integración de aromas y complejidad del vino. Cada paso se lleva a cabo con especial atención, reflejando la filosofía de la finca: producir vinos auténticos que cuentan una historia.

    Marcel Deiss

    Descubra Marcel Deiss

    La opinión de la equipo

    Un vino que revela toda la riqueza de Alsacia, para disfrutar de una experiencia sensorial inolvidable.

    • Temperatura de funcionamiento 14–16 °C

    • Apogée 2023 à 2032

    Perfil del vino

    • complejo
    • afrutado
    • picante