95 WA

    Marcel Deiss - 2020 - Schoenenbourg Grand Cru

    AlsaceSchoenenbourg Grand CruBlanc

    Precio habitual 240,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 240,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 80,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Carton

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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País France
    • Región Alsace
    • Designación Schoenenbourg Grand Cru
    • Color Blanc
    • Alcohol 13
    • Vintage 2020
    • Cultura Biodynamie
    • Variedades de uva Complantation de RieslingGewurztraminerPinot Gris, autres cépages alsaciens

    Schoenenbourg es una cuvée profunda, hecha para reposar. Ha superado la prueba del tiempo e impresiona por su pureza.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 95/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Cette cuvée, Schoenenbourg 2019, s'accorde parfaitement et délicieusement avec des:  - Produits de la mer: langouste, homard - Poulards et chapons Après plusieurs années, vous pouvez également le déguster avec des poissons nobles et du caviar.

    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Schoenenbourg est un climat réputé depuis le Moyen-Age. C'est la star du vignoble de Riquewihr. Les vignes sont exposées plein sud, sur un sol de marnes. La biodynamie est appliquée à l'ensemble du vignoble et fait ressortir toute la beauté de ce terroir d'exception.

    Vinificación y envejecimiento

    Chaque parcelle a une vinification particulière. Le vigneron souhaite que chaque vin soit dégusté "au bon endroit et au bon moment" .
    Cette cuvée est élaborée avec de beaux raisins, patience et amour.
    Lors de la vinification, il n'y a aucun levurage, enzymage, filtrations, chaptalisation, acidification. Tout est en Biodynamie.

    Marcel Deiss

    Descubra Marcel Deiss

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    Perfil del vino

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • frais
    • charpenté