Marcel Deiss - 2022 - Langenberg

    AlsaceLangenbergBlanco

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    Descripción

    La finca de Marcel Deiss en Alsacia es famosa por su enfoque único de la viticultura, donde cada vino es un reflejo de su terruño. El Langenberg 2022 de esta emblemática finca destaca por su autenticidad y mineralidad. Los vinos de Marcel Deiss suelen ser fruto de una mezcla de variedades de uva, lo que permite una expresión rica y compleja de aromas. Este vino blanco encarna la armonía entre tradición e innovación, invitando a los catadores a un viaje sensorial al corazón de los terruños de Alsacia.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido Langenberg 2022 revela un precioso brillo dorado. En nariz, aromas florales se entrelazan con notas de fruta fresca, que evocan pera y limón. En boca, la vivacidad es evidente, respaldada por una delicada mineralidad y una acidez equilibrada. El final es largo y refrescante, dejando una impresión de ligereza y delicadeza.

    Gastronomía y vinos

    Marida de maravilla con mariscos, tartares de pescado o la delicada cocina asiática.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Marcel Deiss es un verdadero escaparate de biodiversidad, cultivado en suelos variados que van desde margas hasta calizas, favoreciendo una expresión única de cada vino. Las vides se mantienen cuidadosamente para respetar el equilibrio natural, permitiendo que las raíces aprovechen la riqueza del suelo. La diversidad geológica de la región de Alsacia, combinada con un clima continental, da lugar a uvas de una calidad excepcional, que llevan la huella de su terruño.

    Propietario e historia

    Hoy en día, la finca está dirigida por Jean-Michel Deiss, quien perpetúa el legado familiar al tiempo que aporta una visión innovadora a la producción de vino. Su pasión por el vino y su apego al terruño alsaciano están en el centro de cada decisión que se toma en la finca. Con especial atención a cada etapa de la viticultura y la elaboración del vino, Jean-Michel se esfuerza por transmitir la identidad única de sus vinos, garantizando así la longevidad de la excelencia de Marcel Deiss.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en Domaine Marcel Deiss es un proceso minucioso, donde cada añada es tratada con el mayor mimo. Las uvas, recolectadas a mano, se prensan delicadamente para preservar su integridad. La fermentación se realiza en tinas, favoreciendo la expresión de los aromas varietales. La crianza, por su parte, se realiza en barricas de roble, donde el vino desarrolla su complejidad y profundidad. Este respeto por las tradiciones combinado con un enfoque moderno nos permite crear vinos auténticos, que reflejan un terroir vivo.

    Marcel Deiss

    Descubra Marcel Deiss

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    La opinión de la equipo

    El Langenberg 2022 es una oda a la frescura y la complejidad, un vino por descubrir para los amantes en busca de autenticidad.

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • fresco
    • complejo