91 WS
Domaine Zind Humbrecht - Riesling Roche Roulée 2020 - Alsace

    Domaine Zind Humbrecht - Riesling Roche Roulée 2020 - Alsace

    Alsace • Alsace • Blanco

    81,00€ IVA INCLUIDO
    81,00€ IVA INCLUIDO
    27,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    Este finísimo Riesling está esperando a ser descubierto. Su mineralidad y perfecto equilibrio le sumergirán en el mundo del Domaine Zind Humbrecht.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 88/100
    • James Suckling 93/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Riesling quedará ideal con una buena mariscada, pescados grasos o incluso platos a base de setas. Servir a unos 12°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Esta añada procede de las cepas más viejas del viñedo, situadas en el sector de Herrenweg (localidad de Turckheim). Las vides están plantadas sobre suelos drenantes arenosos-gravillosos y suelos francos más ricos. El suelo tiene la especificidad de tener una retención de agua relativamente buena, lo que permite que las vides no sufran estrés hídrico. Desde 2002, el viñedo cuenta con la certificación biodinámica.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha manual
    - Elaboración de vino tradicional.

    Domaine Zind-Humbrecht

    Descubra Domaine Zind-Humbrecht

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2029

    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • complejo