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Marcel Deiss - 2022 - Mambourg Grand Cru

AlsaceMambourg Grand CruBlanc

Precio habitual 240,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 240,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
Precio unitario 80,00€ / unidad
Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

Primeurs - Entrega anticipada 2025

Añadas disponibles

Descripción

El Mambourg Grand Cru 2022 de Marcel Deiss representa la esencia misma deAlsacia, un terruño en el que confluyen tradición e innovación. Este vino blanco, elaborado a partir de una mezcla única de variedades de uva, revela una notable complejidad y finura. La finca, situada en Bergheim, es conocida por su respeto al terruño y su enfoque biodinámico, ofreciendo vinos que expresan auténticamente el carácter de su suelo y su clima. Cada sorbo es una invitación a explorar los sutiles matices de este grand cru.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

La robe du Mambourg Grand Cru 2022 arbore une teinte dorée éclatante. Au nez, il dévoile des arômes floraux délicats mêlés à des notes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, ce vin offre une belle fraîcheur, avec des saveurs de poire et de pêche qui s’entrelacent harmonieusement. La finale est longue, minérale et persistante, invitant à une nouvelle gorgée.

Gastronomía y vinos

Ce vin se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages affinés.

Productor

Productor

Le vignoble de Marcel Deiss s'étend sur des sols argilo-calcaires, propices à la croissance de cépages variés. Le climat alsacien, à la fois continental et tempéré, favorise une maturation optimale des raisins, permettant d'exprimer toute la richesse du terroir. Les vignes, cultivées selon des méthodes biodynamiques, bénéficient d'une attention particulière, favorisant la biodiversité et le respect de l'environnement. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour révéler les caractéristiques uniques de chaque cépage.

Propietario e historia

Actuellement dirigé par Jean-Michel Deiss, le domaine perpétue l'héritage familial tout en innovant. Jean-Michel, fervent défenseur de la biodynamie, transmet sa passion pour le vin et son respect du terroir à chaque nouvelle cuvée. Sous sa direction, le domaine a su se faire un nom sur la scène internationale, tout en préservant l'authenticité et l'identité des vins alsaciens. La famille Deiss continue d'explorer les potentialités de chaque parcelle, avec une vision tournée vers l'avenir.

Vinificación y envejecimiento

La vinification du Mambourg Grand Cru 2022 suit des principes respectueux du raisin. Les vendanges sont manuelles, garantissant une sélection rigoureuse des grappes. Après un pressurage doux, le moût fermente en cuves inox avec des levures indigènes, permettant une expression authentique du terroir. L'élevage sur lies fines, durant plusieurs mois, confère au vin une texture crémeuse et des arômes complexes. Ce processus met en avant la singularité de chaque cépage, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et richesse.

Marcel Deiss

Descubra Marcel Deiss

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La opinión de la equipo

Le Mambourg Grand Cru 2022 est un véritable poème en bouteille, captivant par sa profondeur et son élégance.

Perfil del vino

  • Complexe
  • Fruité
  • Minéral