• Primeurs

Marcel Deiss - 2022 - Grasberg

AlsaceGrasbergBlanc

Precio habitual 139,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 139,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
Precio unitario 46,33€ / unidad
Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

Primeurs - Entrega anticipada 2025

Añadas disponibles

Descripción

  • País France
  • Región Alsace
  • Designación Grasberg
  • Color Blanc
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2022
  • Variedades de uva Complantation de Riesling, Pinots, Gewurztraminer
Marcel Deiss 2022 - Grasberg es un vino blanco excepcional, emblemático deAlsacia. Esta finca, situada en Bergheim, es famosa por su enfoque artesanal de la viticultura, que realza la auténtica expresión de cada terruño. La cuvée Grasberg, elaborada a partir de una mezcla de Riesling, Pinots y Gewurztraminer, revela la complejidad y frescura de las variedades de uva de Alsacia, ofreciendo una experiencia sensorial única.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
Nez : Un bouquet floral et fruité, avec des notes de litchi et de pêche.
Bouche : Une attaque vive et franche, où se mêlent des arômes de fruits à chair blanche et d'épices douces.
Finale : Longue et minérale, laissant une belle fraîcheur en bouche.

Gastronomía y vinos

Ce vin s'accorde merveilleusement avec des plats asiatiques épicés ou des fromages affinés.

Productor

Productor

Le vignoble de Marcel Deiss est situé sur des sols variés, mêlant argile, calcaire et marnes, propices à la culture des cépages alsaciens. Le climat semi-continental de la région, avec des étés chauds et secs, permet une maturation idéale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d’un ensoleillement optimal, favorisant l’expression pleine des arômes. La philosophie de culture raisonnée du domaine garantit des rendements maîtrisés et une qualité exceptionnelle, permettant de tirer le meilleur des terroirs.

Propietario e historia

Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-Michel Deiss, qui perpétue l'héritage familial tout en apportant sa vision moderne de la viticulture. Passionné par son terroir, il œuvre pour une approche durable et respectueuse de l'environnement. Sous sa direction, le domaine a su s'imposer comme une référence dans l'appellation, faisant de chaque cuvée une véritable œuvre d'art. Jean-Michel Deiss est également connu pour son engagement à faire découvrir les subtilités des cépages alsaciens à travers des vinifications innovantes et audacieuses.

Vinificación y envejecimiento

La vinification au domaine Marcel Deiss s’effectue dans le respect de la tradition et des méthodes artisanales. Après une récolte manuelle des raisins, ceux-ci sont délicatement pressés pour en extraire le jus. La fermentation se fait en cuves inox ou en fûts de chêne, selon les cépages, permettant une maîtrise parfaite des températures. L'élevage sur lies fines, qui peut durer plusieurs mois, apporte complexité et richesse au vin. Ce processus méticuleux permet également de préserver la fraîcheur et la minéralité, caractéristiques des grands blancs d'Alsace.

Marcel Deiss

Descubra Marcel Deiss

Descubra Marcel Deiss

La opinión de la equipo

Ce vin est une ode à la diversité des cépages alsaciens, alliant fraîcheur et complexité en une symphonie de saveurs.

Perfil del vino

  • Fruité
  • Floral
  • Complexe