98 WA

    Marcel Deiss - 2021 - Mambourg Grand Cru

    Alsace • Mambourg Grand Cru • Blanc

    210,00€ IVA INCLUIDO
    210,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
    70,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Carton

    Notifíqueme cuando este producto esté disponible :

    Agotado

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País France
    • Región Alsace
    • Designación Mambourg Grand Cru
    • Color Blanc
    • Alcohol 13
    • Vintage 2021
    • Cultura Biodynamie
    • Variedades de uva Complantation de pinots : noir, blanc, gris, beurrot

    Mambourg Grand Cru es un gran blanco gastronómico. Sus potentes aromas y su gran complejidad son una delicia.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 98/100
    • Vinous 96/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    A déguster avec de belles volailles de Bresse accompagnées de champignons à la crème, une belle blanquette de veau ou encore de vieux comté. A servir autour de 10-12°C maintenant ou d'ici 15-20 ans !
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Le Mambourg Grand Cru est un grand terroir caractérisé par sa géologie issue de calcaires oligocènes du Quartenaire. Puissance et complexité ressortent de ce terroir précoce, entièrement travaillé en biodynamie !

    Vinificación y envejecimiento

    Les vins sont vinifiés grâce aux levures naturelles du raisin. Aucun ajout de correcteurs, de bactéries ou d'enzymes. Le vin est produit sans intrant afin que les caractéristiques profondes du terroir s'expriment.

    Marcel Deiss

    Descubra Marcel Deiss

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2040

    • Potencial de envejecimiento 2021

    Perfil del vino

    • fruité
    • complexe
    • charpenté