• Primeurs

Marcel Deiss - 2022 - Schoenenbourg Grand Cru

AlsaceSchoenenbourg Grand CruBlanc

Precio habitual 240,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 240,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
Precio unitario 80,00€ / unidad
Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

Primeurs - Entrega anticipada 2025

Añadas disponibles

Descripción

El Schoenenbourg Grand Cru 2022 de Marcel Deiss es una auténtica oda aAlsacia. Situada en las empinadas laderas de Ribeauvillé, esta finca emblemática produce vinos de una finura poco común. La filosofía de Marcel Deiss se basa en un enfoque biodinámico que favorece la expresión pura del terruño. Cada cuvée cuenta una historia única, revelando la riqueza y la diversidad de las variedades de uva de Alsacia. Este vino blanco es una invitación a explorar la complejidad aromática y la mineralidad características de esta prestigiosa denominación.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

La robe du Schoenenbourg Grand Cru 2022 se dévoile dans des reflets dorés éclatants. Le nez, complexe et floral, offre des arômes de fleurs blanches et de fruits bien mûrs, évoquant la poire et la pêche. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle minéralité qui confère une grande profondeur. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte délicate de fruits et d'épices. Un vin à la fois raffiné et puissant, à découvrir sans tarder.

Gastronomía y vinos

Il se marie à merveille avec des plats de poissons en sauce ou des fromages affinés.

Productor

Productor

Le vignoble de Marcel Deiss s'étend sur des pentes ensoleillées, exposées au sud, bénéficiant d'un microclimat idéal pour la viticulture. Les sols, composés de calcaire, d'argile et de granite, offrent une diversité propice à l'expression des cépages. Ce terroir unique permet aux vignes de puiser dans les ressources du sol, conférant aux vins une minéralité caractéristique. Les vieilles vignes, certaines centenaires, ajoutent une complexité inégalée, témoignant du savoir-faire et de la passion des vignerons pour cette terre d'Alsace.

Propietario e historia

Actuellement dirigé par Jean-Michel Deiss, le domaine perpétue l'héritage familial avec passion et détermination. Fort de son expérience, il continue d'explorer et d'expérimenter, tout en respectant les valeurs établies par son père. Jean-Michel s'engage à produire des vins qui racontent l'histoire de leur terroir, en mettant l'accent sur la biodiversité et la santé des sols. Son approche innovante et respectueuse a permis au domaine de se distinguer sur la scène viticole, tout en restant fidèle à l'essence même de l'Alsace.

Vinificación y envejecimiento

La vinification au domaine Marcel Deiss est un processus délicat et respectueux du fruit. Les raisins, récoltés à la main, sont pressés doucement pour préserver leur intégrité. Fermentation naturelle en cuves, sans ajout de levures, pour laisser s'exprimer le terroir. L'élevage se fait sur lies fines, apportant complexité et richesse au vin. Chaque étape est réalisée avec soin, dans le respect des traditions, pour garantir un vin authentique et fidèle à son appellation. Cette méthode artisanale permet d'obtenir des cuvées d'une grande pureté et d'une belle longévité.

Marcel Deiss

Descubra Marcel Deiss

Descubra Marcel Deiss

La opinión de la equipo

Un vin qui évoque la finesse et la profondeur, à savourer avec délectation.

Perfil del vino

  • complexe
  • minéral
  • floral