• ❄️ Los imbatibles de invierno

Le Macchiole - Paleo Rosso 2019

ItalieToscaneTinto

Precio habitual 77,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

Le Macchiole, finca emblemática de la Toscana, destaca por sus vinos auténticos y expresivos. Situada en Montalcino, fusiona tradición y modernidad, ofreciendo una experiencia sensorial única. El Paleo Rosso 2019 encarna esta filosofía, revelando un rico terruño y variedades de uva cuidadosamente seleccionadas. Déjese seducir por la potencia y finura de este vino, reflejo de su entorno.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: Precioso color rojo rubí, intenso y vibrante.
Nariz: Un rico bouquet aromático con notas de frutos rojos maduros, especias y flores.
Boca: Entrada franca y equilibrada, con taninos sedosos y una hermosa acidez. En el paladar florecen sabores de cereza, frambuesa y un toque ligeramente especiado.
Final: Largo y persistente, deja una huella afrutada y ligeramente mineral.

Gastronomía y vinos

Ideal con carnes rojas a la parrilla o platos de pasta con salsa de tomate.

Productor

Productor

El viñedo de Le Macchiole se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, ideales para el cultivo de variedades de uva. El clima mediterráneo, con sus veranos calurosos y secos, favorece una óptima maduración de la uva. Las vides, plantadas con mimo, se benefician de la exposición al sol que acentúa la riqueza aromática de los racimos. Cada parcela se cultiva con pasión, respetando el ritmo natural de la vid, para ofrecer vinos de gran autenticidad.

Propietario e historia

Actualmente, Le Macchiole está gestionado por la familia Camparini, que ha sabido preservar el legado de Eugenio Campolmi y al mismo tiempo insuflar nuevo dinamismo a la finca. Su pasión por la viticultura y su respeto por la tierra se sienten en cada botella. Continúan explorando nuevas técnicas y mejorando las prácticas vitícolas, sin dejar de ser fieles a la filosofía original de producir vinos que cuenten la historia de su terroir.

Vinificación y envejecimiento

La elaboración del vino en la finca Le Macchiole es un verdadero arte. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente. Tras un delicado despalillado, fermentan en tinas de acero inoxidable, permitiendo un control preciso de las temperaturas. La crianza se realiza en barricas de roble, donde el vino desarrolla su complejidad y carácter. Este meticuloso proceso refleja el compromiso de la finca con la calidad y expresión del terroir.

Le Macchiole - Italie

Descubra Le Macchiole - Italie

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La opinión de la equipo

El Paleo Rosso 2019 es una verdadera oda a la Toscana, que revela una profundidad y elegancia que hará las delicias de los amantes de los grandes vinos.

Perfil del vino

  • Afrutado
  • complejo
  • con cuerpo