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  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Coursodon - Silice 2021 - Saint-Joseph

Rhône • Saint-Joseph • Tinto

167,40€ IVA INCLUIDO
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27,90€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

Añadas disponibles

Descripción

Silice es un Saint-Joseph bien estructurado, lleno de finura y perfectamente equilibrado. Disfrútelo ahora o guárdelo unos años.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Vinous 88/100
  • James Suckling 93/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Para disfrutar con pichón asado y fricasé de setas, cordero con rebozuelos y castañas. Servir a unos 15°C.
Productor

Productor

Propietario e historia

Syrah se encuentra en un terruño de esquisto y granito en el que no es posible la mecanización. Por ello, el viñedo se trabaja a mano, con el mayor cuidado. El rendimiento es muy bajo, lo que permite obtener uvas concentradas e intensas.

Vinificación y envejecimiento

- Vendimia manual con selección a la recepción.
- Despalillado total, fermentación en tinas abiertas y bazuqueos diarios.
- Crianza en barrica de roble durante 12 meses

Domaine Coursodon

Descubra Domaine Coursodon

  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2030

Perfil del vino

  • afrutado
  • picante
  • fresco
  • con cuerpo