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Cheval des Andes - 2021 - Mendoza

    Cheval des Andes - 2021 - Mendoza

    Monde • Mendoza • Tinto

    79,20€ IVA INCLUIDO
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    79,20€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Argentina
    • Región Monde
    • Designación Mendoza
    • Color Tinto
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2021
    • Variedades de uva Malbec et  Cabernet Sauvignon

    Cheval des Andes es un vino excepcional, mezcla perfecta de la maestría de Cheval Blanc y el terruño de altura de Mendoza.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 97/100
    • Vinous 98/100
    • James Suckling 98/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Ideal con costillas a la parrilla, chuletas de cordero con berenjenas o incluso pechuga de pato especiada. Servir a unos 16°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Cheval des Andes se extiende sobre un viñedo de 50 hectáreas al pie de la Cordillera de los Andes. Malbec y Cabernet Sauvignon se benefician de temperaturas frescas y se encuentran en pendientes suaves. Algunas cepas tienen ochenta años y nunca han sido injertadas. En el viñedo se tiene especial cuidado para preservar el excepcional terroir de Mendoza.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendimia manual con selección en viñedo y varias pasadas
    - Vinificación en parcelas, en tinas de acero inoxidable.
    - Premontaje y posterior crianza en barricas.

    Cheval des Andes - Argentine

    Descubra Cheval des Andes - Argentine

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2037

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • complejo
    • con cuerpo