Zuccardi - Finaca Canal Uco 2023

    Zuccardi - Finaca Canal Uco 2023

    Monde • Paraje Altamira • Rouge

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    Embalaje : 3 x 75CL - Carton

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    Descripción

    • País Argentine
    • Región Monde
    • Designación Paraje Altamira
    • Color Rouge
    • Alcohol 14,5
    • Vintage 2023
    Le Zuccardi - Finaca Canal Uco 2023 est un vin rouge qui incarne l’essence du Paraje Altamira en Argentine. Ce domaine, reconnu pour son approche durable et respectueuse du terroir, produit des vins qui révèlent la richesse de leur environnement. Avec une attention particulière portée à chaque détail, ce vin promet une expérience sensorielle unique. Les amateurs apprécieront son équilibre et sa profondeur, reflet d’un terroir exceptionnel.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    La robe du Zuccardi - Finaca Canal Uco 2023 est d'un rouge profond, presque éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges frais, accompagnés de notes florales et d'une subtile minéralité. En bouche, l'attaque est franche, offrant un bel équilibre entre acidité et rondeur, avec des tannins soyeux qui prolongent une finale élégante et persistante.

    Gastronomía y vinos

    Il s'accordera parfaitement avec des viandes grillées ou des plats épicés.

    Productor

    Productor

    Il s'agit du premier vignoble planté par la famille Zuccardi dans la vallée d'Uco ; il marque une étape importante dans la quête de l'identité du terroir de Paraje Altamira. Ses sols alluvionnaires, composés de graviers recouverts de dépôts calcaires, ont été irrigués pendant des décennies par les eaux du canal d'Uco, le premier canal à puiser dans la rivière Tunuyán. Dans ce paysage, les pieds de malbec côtoient d'énormes pierres, des peupleraies et la toile de fond majestueuse de la cordillère des Andes.

    Propietario e historia

    La famille Zuccardi est à la tête du domaine depuis sa création, avec une passion inébranlable pour l'art de la vinification. Chaque génération a su apporter sa touche personnelle, tout en restant fidèle à l'héritage familial. Aujourd'hui, Sebastián Zuccardi, représentant de la troisième génération, continue de développer des vins qui racontent l'histoire de leur terre. Son engagement pour une viticulture durable et respectueuse de l'environnement est au cœur de la philosophie du domaine, visant à produire des vins authentiques et de qualité.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinification du Zuccardi - Finaca Canal Uco 2023 est réalisée avec un soin minutieux. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont égrappés et foulés avant d'être fermentés en cuves inox pour préserver leur fruité. Un contrôle de température rigoureux permet d'extraire les arômes sans altérer la fraîcheur. L'élevage, bien que non communiqué, est conçu pour affiner le vin et lui apporter complexité et structure, tout en respectant l'expression du terroir.

    La opinión de la equipo

    Ce vin est une véritable ode à la nature, captivant par sa finesse et sa complexité.

    Perfil del vino

    • Fruité
    • Complexe
    • Minéral